蔬菜杀青机介绍
产品介绍
蒸煮漂烫机主要适用于蔬菜的杀青处理,设备设有双层网带,有效的将蔬菜压制在漂烫热水中,达到蔬菜漂烫均匀,网带速度可调,设备配有启动角座阀,漂烫池内温度降低时会自动补入蒸汽。漂烫池内温度达到设定温度时会自动关闭以达到节能,蒸煮漂烫线使用与水果蔬菜的预煮工艺,具有温控性好,-,节省人工,节能等特点,蔬菜蒸煮漂烫机采用304不锈钢制作,采用锅炉蒸汽加热和电蒸汽加热或导热油加热两种方式。抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有自然色泽。果蔬蒸煮漂烫机上下均设有网带-无聊浸泡在漂烫池内,配有循环泵让漂烫池内的水流动起来以-池内用水温度的均匀。漂烫池槽体保温层以减少热量的损失,达到节能效果。设备上端设有蒸汽出口多余蒸汽可从此处排出,上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口方便设备的清理,物料漂烫后经网带输送至冷却池内冷却。
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蔬菜漂烫机的特点
漂烫机主要用于蔬菜、水果花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。
1、输送采用冲孔板式不锈钢输送带,回带采用外置结构,卫生易于清洁。
2、本机设计了压料轮和搅拌轮,压料轮能将悬浮物料压入热水中-物料充分加热,搅 拌轮能充分搅拌物料使物料受热均匀,物料在蒸汽、搅拌轮和输送板带的共同作用下,边加热边搅拌边前进,有效的消除了物料漂烫过程不均匀的缺点,尤其适用叶类、丝类、丁类等物料。
3、主机输送板带和搅拌装置配有变频器,物料漂烫时间及搅拌速度可调整到-的状 态,适用各种果蔬食品的漂烫;本机设计为封闭式结构,节约了水、蒸汽、人力,提高了效率,降低了能耗。
4、出料口回输送带处设有清扫装置,-输送带不带回残存物料,避免了物料的重复漂 烫;出料口输送带上方设置喷淋水装置,能将物料热量的20%--30%带走,达到迅速冷却物料的目的。
本机是目前冷冻蔬菜加工-设备,具有省人省汽、漂烫均匀、适用范围广、干净卫生、易于清理、智能型控制、自动化程度高、运行稳定的优点。该机可单机使用也可配制加工前处理线
蔬菜蒸煮机
产品特点:
1、蒸煮漂烫机具有一键式操作模式,让员工操作更简单方便;
2.蒸煮漂烫时间通过输送网带进行调节,调节速度可以变频或者无极调节,适用于多种产品的蒸煮漂烫;
3.保温装置可以防止员工在操作过程中不-的烫上,使设备操作更安全;
4.加热通过蒸汽加热或者电加热等多种方式,加热的温度通过温控仪来进行设置自动控温;
5.架体采用不锈钢50*50方管焊接而成结实-,不易变形,增加了产品的使用寿命;
6.设备运行平稳、噪音小等特点。
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