多组面条机视频咨询
挂面机生产线经常运用气动阀,动作快、密封牢靠、能够主动控制操作,但现在国产气动阀不牢靠,-是气囊资料较差,形成气动阀寿数较短,会形成碱液失控。现在国内生产线很少配用气动阀。
挂面生产中的酥面现象
酥面是挂面机生产中简单出现的问题,也是难以克服的问题,引起挂面酥面的原因很多,机理十分复杂,是挂面生产厂家必须面临的问题。
所谓酥面就是因挂面机设备本身问题,操作问题、原料以及气候问题引起挂面的外表或内部出现纵裂和龟裂的现象。酥面的挂面,其外观毛糙不平直,呈灰白色,-时挂面外表的中心有一条明显的纵向裂纹。且质地酥脆,无弹性,抗弯强度极差,极易断,折断时断面为阶梯或锯齿形,断声消沉或无声。煮熟后均断裂成无法用筷子捞起的短、碎面条。酥面后的产品-降低了其食用作用和商品价值,回机后引起更多酥面。
面条机的常见故障
面条呈曲波状,这种情况是及切刀梳刀的安装角度过大造成的,适当调整就可解决。
4、出现面板沾轧辊一般是因面坯水份过大造成,还有一种因素是螺栓松动。
5、加工时断不开面条,主要是断面口刀刃与底板不符,适当调整位置就可解决。
6、面条断条是因为面中带有杂质,也可能是由于和面不匀造成的。
面条机故障维修 故障:通电后,启动开关,面条机不工作 电源线未插-,检查电源线插座看是否安装-。
电机连续工作时间过长,自动断电保护。待面条机冷却20分钟后再使用。 进料筒、搅拌杯盖未安装-;检查进料筒、搅拌杯是否安装-。
故障:指示灯亮,面条机不工作 未按键进行操作,选择相应功能键按下让机器启动操作。
面条机出现故障,需要送往售后服务中心检修。
用面条机做面的三大好处:
1.全自动面条机有全自动工作的。做面条时,只需把面粉和水倒进面条机,按键启动,面条机就自动做面条了,全程只需20分钟!
2.仿手工揉面,面条机采用仿手工揉面设计,六角转动轴工作一圈,相当于手揉六次,反复揉和500次以上,做出的面条劲道弹牙,美味又营养。
3.各式面条,食品的面条机配有多种摸头,细面条、粗面条、圆面条、扁面条、空心面条都可以做,同时,做面条时,你还可以加胡萝卜汁,做出红色面条,加猕猴桃汁,做出绿色面条,各种颜色的面条,七彩面 头,想做就做,各种营养面条,想吃就吃,简单方便。
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