浙江农家大锅台厂-的选择

       开餐饮加盟店前要积极积累行业经验。餐饮加盟者积累的渠道，包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业，多认识一些餐饮界的同行人士，餐饮加盟连锁店的种类较多，加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。加盟费用是否合理：加盟费用是否合理，首先要看这家加盟企业的度和管理系统是否健全，同时还要看这个加盟企业所提供的条件，包括硬件和软件支持等，重要的是要看---率。这些行业经验很难从一本或几本书中得来，许多东西只能亲身体验才能获得。因此，餐饮加盟者应处处留心，多多积累。餐饮业是一个起早贪黑的事业，如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备，先考虑一下。自古餐饮业被俗做“勤行”，因此懒人是做不了的。

       餐饮加盟需要一定的经济基础。连锁加盟虽是创业捷径，但照样需要较高的创业成本。创业者在选择加盟项目时，千万不要头脑---，盲目听信加盟商的花言巧语，草率作出投资决定，而应该冷静地进行市场调查，货比三家。从目前的情况看，加盟金从几万元到数十万元不等，除此之外，前期还需要投入的资金。如今各行各业都有加盟项目，不同的行业有不同的市场特点、经营方式等。如果创业者本身对准备加盟项目的行业相当熟悉，受-上当的几率就降低了很多；而且，对项目的市场空间、营销方式等都能心中有数。

       农家大锅台新鲜原材料选择原则：形态变化：任何原料，都有一定的形态，新鲜的原料，能保持原有形态，反之，必然变形、走样。一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方，这两个地点都可以---中午与晚上生意。色泽变化：每种原料，都有天然---和光泽，当受到外界条件影响，就会逐渐变色或失掉光泽。水分变化：新鲜原料，有正常的含水量，变大或变小，---明原料的新鲜程度有了问题。重量变化：同样的鲜活原料，重的新鲜，轻的不新鲜。干货原料则相反，重量增加，表明受潮，下降。

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