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鑫火旺大锅台设备为您讲述冬季养生

         养生是人们一直在说，在提的话题。

         冬天天气干燥，吃些藕，能起到--、止渴、清心的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、-、无机盐及纤维素。莲藕，-疑问地成为时下的当家菜。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种-及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，，促使-排出，十分有益。鲈鱼含有丰富的、易-的蛋白质、脂肪、-b2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。-认为鲈鱼性温味甘，有-胃、--的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是好的品鲈鱼季节。常吃花生能，花生仁中含蛋白质-26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物-。-认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、滋养调气。治营养-、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。冬季的时候，天气寒冷干燥，我们要注重身体的保养，这样不仅-身体的健康减少了冬季的-的发生。

农家大锅台，大锅台柴火灶，大锅台设备厂家分享两点烹饪技巧

       同样的食材，有些人就能做出美味的食物，有的人做出来就是-料理。其实这除了一些烹饪方法之外，对于食材的处理方面上也会影响食物的味道。我们在进行制作食物时，需要了解的方法有很多，今天大锅台设备厂家选取了其中两点，希望大家在生活中能够用到。

1、煮玉米汁放点糯米粉

玉米是非常有营养的一味主食，将它煮汁食用更是美味。3、提供培训指导大锅台总部会不定期的开发一些高附加值的商品和产品，以产品差别化来竞争-，加盟店可以借鉴。买回的玉米洗净，放入锅中煮熟，取出时立即浸入凉开水中，这样可以使玉米味道更香甜软糯。将玉米粒剥下来，放入榨汁机中榨汁，注意煮玉米的水不要倒掉了，将其一同放入榨汁机中充当汁水原料，这样可以使玉米中的微量元素及玉米须等营养物质完好地保留在玉米汁中。玉米榨汁后上锅再煮，边煮边放入一些糯米粉，这样煮出来的玉米汁不会汁渣分离，且味道香浓甘醇。

2、保温加焖10分钟米饭香喷喷

想让电饭煲蒸出香喷喷的米饭，有一个小-—即当电饭煲的加热程序完毕，跳至保温状态后，不要马上拔插头，而是让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭再继续焖5分钟，这样蒸出来的米饭口感更软糯，还不容易粘锅。

      玉米和米饭都是与我们生活密切相关的食材，所以能够做出香喷喷的米饭和香甜可口的玉米汁，相信对大家也是有有所帮助的。其实除了这些方法之外，对于火候的掌握、时间的掌握同样重要，

节能大锅台，-柴火灶厂家介绍其特点

现在社会都在提倡节能，低碳生活。6、等鸡肉炖到一半时，加入一些大枣，枸杞，然后再炖一会就可以出锅了。餐饮这块也不例外，也在慢慢倡导节能。好多餐厅也都开始使用古老的灶台代替现代的灶具，老的灶台给人一种亲切的感觉，而且带有古韵文化特色。而且随着柴火灶台的不断改进，专门设计出一种-柴火灶，这是一种节能的灶台。

-柴火灶燃烧-高，节约燃料，在同等条件下燃烧，使用一体的-柴火灶能节省燃料一半以上！燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，节能又。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣大火烧开，这时候可以用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，这样鸡的味道才会-。而且燃烧时-尘和焦油，不见烟、不见尘、不黑锅；热效率更高，烧煮东西更快；灶头火温800～1200℃，燃烧更充分，烧完只有一点点白灰，一倒了之，清理非常方便。

既然-柴火灶有点这么多，现在也慢慢收到多数餐厅的喜爱，平常地锅炖菜，炖鸡，炖鱼等等，做出来的味道很美味。所以如果您想要了解我们的产品，随时欢迎您来电咨询。。

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