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如何选购咖啡豆？
想要喝到好喝的咖啡，
1.产地
在网上，有些店家可能会使用一些不是来自原产地的咖啡豆，比如有些蓝山咖啡，可是其产地并不是牙买加，还有例如袋子上只有哥伦比亚，或者巴西，而没有具体到庄园信息，通常就是大产区的咖啡豆，原产地的咖啡也有分商业级和-级别，所以不是只有写着埃塞俄比亚就是-豆，要能具体到产区，追溯到原产地的豆子，通常不会太差，如果你不是很挑剔的话，尝尝不同产地的味道也是可以的。生豆所含之酸在经过焙炒以-，其损失率大约在15％左右，而较值得注意的是酸的化学变化。
2.包装日期烘焙日期
留意包装日期是否是近的，一般咖啡生豆的保质期为一至两年，烘焙之后的熟豆保鲜期在2个月内，所以要挑选新鲜烘培的咖啡豆，购买后在保鲜期内用完，那样才能享受到咖啡迷人的香气和丰富的口感。
新鲜烘焙的咖啡豆，因为豆体包含大量气体，呼吸作用旺盛，在萃取时，豆子中气体释放出来，我们看到的就是美妙-的气泡，淡然一些浅烘焙的豆子，气泡没有那么明显。
3.店铺和品牌
这个就不用说了，有些咖啡可能会为了降低成本，混杂其他种类的咖啡。所以要小心啊。如在较贵的咖啡豆中掺杂便宜的咖啡豆，或者是在-的咖啡豆中掺杂同品种但不好的咖啡豆，这会-影响口感的。咖啡可以上瘾这句话有一定的真实性，但这得取决于你对“上瘾”的理解。所以购买咖啡豆时要尽量选择有-的店铺或品牌，国内流行的自家烘焙，豆子新鲜度会比超市买的豆子要新鲜一点，选值得-的咖啡店。
早上可以喝咖啡吗？
很多人喜欢在早上喝一杯咖啡来提神，虽然早上可以喝咖啡，但是蕞好不要空腹喝;
咖啡中的一些成分会-胃酸的分泌，所以如果在早上空腹喝咖啡的话，会对肠胃产生-，造成-等-;如果实在是想喝咖啡，就不要空腹，可以在吃过早餐后再喝咖啡。
咖啡中的主要成分是咖啡茵，咖啡茵有兴奋神经的作用，所以适量的喝一些咖啡，有助于振奋精神，是头脑变得灵活机敏;咖啡茵除了可以兴奋神经，还有分解脂肪、促进肠胃-的作用，早吃过饭后适量的喝一些咖啡可以帮助-;
咖啡还具有促进人体-的作用，适当的喝一些咖啡对皮肤也有好处;同时就喝酒之后喝咖啡，可以促使酒精的快速氧化，有醒酒的作用。
充分地烘烤抽出水分后的
冲泡美味咖啡蕞简单的方法就是叹滤纸过滤卒取。而在冲泡卒取时，也有判别咖啡是否美味的方法，即在热水中入时，粉末是否膨松地胀起，充分烘烤抽出水分后的咖啡在冲泡时，会有漂亮细致的泡沫膨松地胀起。
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