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安琪月饼制作技艺被列入国非物质文化遗产目录

发布者:深圳安琪食品有限公司  时间:2022-4-6 183.54.120.*

安琪月饼在继承广式月饼传统技艺的基础上,开拓---,从配方、选料、风味到生产工艺都别具一格,日前,深圳安琪月饼制作技艺被---确定为我国第二批---非物质文化遗产项目。这也是深圳市食品行业------非物质文化遗产项目。
目前,安琪月饼投资近亿元打造的现代化生产基地正式投产,实现年产5000吨曲奇、日产100万个月饼的产能规模。新生产基地是深圳市食品安全五大工程之一,整个车间全部进行空气净化处理,生区达到10万级的等级标准,熟区达到1万级的等级标准,在国内同行业处于------.安琪月饼厂家
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