虽然是街头油炸小吃，但“庙东排骨”的口感让人信服。与大多数做小吃的“散户”不同，lee相当清楚：-的背后是-的产品。
要-全国近百家店出品一致，“庙东排骨”与雨润集团达成合作，雨润把关食材采购、分割、装袋、运输，而lee的团队负责配方的研发、腌制、店铺培训与管理。
在店面操作过程中，每份出品都有称重，裹酱过程也用“捏丸子”的手法，尽量使炸粉只留下薄薄一层，不会有“面面”的感觉。
同时，门店每天更换苏果大豆油，-油品的健康，制作过程种，控制油温及油炸时长，尽量减轻油炸的危害，保留酥脆鲜嫩的口感。
一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、---外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。他家的鸡爪只卖炸的，到手时已经被一切为二，可以说是非常贴心了。排骨的分类(2张) [1] 小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。庙东排骨于2017年应广大消费者要求正式注册公司放开加盟，并与中国-之一的雨润集团达成-合作协议，从此解决了任何小餐饮品牌都-的货品安全与品-题。庙东排骨注重品质，不断地-，打造口感好、健康营养、经营轻松地排骨小吃！想要自己创业的，请认准庙东排骨！将军百战归，庙东当然也不是所有的人都可以无虑的享受炸排骨的美味，湿热痰滞内蕴者慎服；同年夏天靠着自己的努力买了车，并计划着第二家门店的选址--杭州。肥胖、血脂较高者不宜多食。除此之外，一般人都可食用，于气血不足，阴虚纳差者适合多吃些排骨来调理身体！桥东排骨就是炸排骨的化身！三年后，“庙东排骨”在全国开到了70家。从制霸街头的“猪肘子”、“鸡爪子”、“驴肉火烧”里闯出一条路来，lee说，这三年是家人差点和他“断绝关系”辛酸史，“好好的班不上，居然去卖小吃”。但他们不知道，这份排骨，正是lee对家的味道的一种深刻的眷恋。打开各大旅游攻略，总有庙东排骨的身影，不少人慕名而去，经常能看到庙东排骨排长队的场景，难怪庙东排骨仅用不到
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