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不要揉面，直到你看不到液体，这样面团就不会粘在你的手上，你可以很容易地揉面。放松20分钟后，继续揉面团，直到表面光滑。用保鲜膜盖好，送到温暖的地方发酵。*放松20分钟会使面粉和水紧密融合形成面筋。再次揉面后，面团很快就会变得光滑。*3。将面粉放入小盆中，加入2克盐和1克五香面粉。将65g玉米油放入微波炉中加热30秒，然后倒入面粉中，搅拌均匀，冷却备用。*热油能-地---五香粉的香味，使烧饼味道更香；此外，热油还会使盐迅速融化，面团会发酵到原来的1.5-2倍。5.将面团放在揉面垫上，在不排出空气的情况下，将其卷成细长状。*此时的面团很容易被嘴推出，因为它没有硬度。
香脆葱味煎饼的配料是:250克面粉、2克酵母、温水、白糖、盐、葱、食用油、白芝麻粉、酵母、白糖和温水。在面粉中加入酵母和白糖，搅拌均匀，加入适量温水，用筷子搅拌均匀，用手粘成软面团。盖上面团，放在温暖的地方，发酵至两倍大。面粉、食用油、面粉和食用油混合搅拌成薄饼。在韭菜中加入一勺盐，切成细末，揉搓发酵的面团，然后卷成一大块方形面片。用一层切碎的葱均匀地涂在糕点上。将面团从一个部分擀成圆柱形，轻轻压圆柱形，切成小块。服用少量，然后压平。将其对折，然后再次按压。将两边的切口朝下，包在底部，卷成一个小蛋糕，刷上一层清水，压上一层炒好的白芝麻，就完成了烤盘。把锡纸放在烤盘上。将烤板坯放入烤板中。放置时在中间留出一定的空间，以防止烘烤时粘连。
酱油烧饼有酥皮和软皮。味道-，吃得太多不会油腻。步:将400克普通面粉、4克酵母粉、4克白砂糖和4克无铝发酵粉加入碗中，与约250毫升温水混合；先将酵母粉融化，然后倒入水中，用筷子搅拌；搅拌至面粉呈絮状后，加入10毫升食用油；醉后，用手将面粉揉成柔软光滑的面团。第二步:制作酱油蛋糕:将2汤匙干面粉、1汤匙五香粉、适量胡椒粉和1汤匙辣椒粉放入碗中，分阶段将2汤匙热油倒入碗中，炒出辣椒粉和五香粉的香味并搅拌均匀，醉后加入2汤匙海鲜酱油， 搅拌成稠糊状备用步骤3:将醒发的面团揉成圆形面饼，然后用手将其压薄，然后撒上干面粉，用擀面杖擀成约2mm的大块，撒上面点，用刮刀刮匀，醉
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