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桑葚酒的食疗价值

　　具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、养颜等功效，适用于阴血不足、腰膝酸软、目暗耳鸣、-目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥等症。

　　1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、防止血管硬化等作用;

　　2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;

　　3、桑椹有-皮肤(包括头皮)-供应，营养-，使皮肤---及乌发等作用，并能-衰老;

　　4、桑椹具有免疫促进作用，可以增加免疫;

　　5、桑椹主入肝和肾，善养血、生津，适于阴血不足及津亏消渴，肠燥等症;

　　6、常食桑椹可以明目，-眼睛疲劳干涩的---。

　　7、冬天可饮用桑葚酒，可补充体力。

      8.因桑椹中含有溶血性---物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠(cang)炎。

　　9.少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

　　10.脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖(tang)尿-应忌食。

桑葚果实的保健价值-，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津、乌发明目等功效。古来就被百姓用来作为一种---，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。-成药酒，含有丰富的花青素、白藜芦醇、---酸、-等生物活性成分和营养物质。四、桑葚洗净直接吃可生津止渴，若要达到滋补肝l肾的功效，l好每天饮用少量的桑葚酒。对于人类-及免疫系统的治zhi疗和保护有-作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的十多倍，是一种无污染，富含多种营养成分的高deng档果酒。

桑葚营养价值　

桑葚sāng shèn ，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。那桑葚的营养价值在哪里呢？

　　桑葚的营养价值体现在：

　　1、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；

　　2、桑椹具有免疫促进作用，可以防l癌抗l癌；

　　3、常食桑椹可以明目，-眼睛疲劳干涩的---。

　　4、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低l血脂，防止血管硬化等作用；

　　5、桑椹主入肝l肾，善滋l阴养血、生津润l燥，适于肝l肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；

　　6、桑椹有-皮肤包括头皮-供应，营养-，使皮肤---及乌发等作用，并能-衰老；

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