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山西整体厨房设备生产厂家择优

发布者:山西新崛厨业有限公司  时间:2020-3-16 







太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。

公司主营:山西厨房设备,山西酒店厨房设备,山西油烟净化器,山西-烧烤炉,山西制冷设备,太原岛柜,山西燃气灶,山西排风系统,山西风柜,山西消毒柜等

厨房设备是厨房里面主心骨。不然厨房里面空荡荡什么都没有的话,使用起来非常地不方便。有了设备外面才有了可以做饭菜的地方。对厨房里面的设备也是需要有要求的,一般是要满足美观和使用这两个特点的,选择厨具的时候要注意的就是厨具是否会生锈,这一点是很重要的,因为厨房里面水和油是比较的多的,所以,要防止厨具被腐蚀了生锈。





厨房设备厨具得柜体得保养原则

  厨房设备基本上厨具柜体本身已有基本得防潮处理,但仍不可直接得或长时间对着柜体冲水,以免板材得因潮湿而损坏,故柜体得表面沾有水渍,也应立即得以干抹布擦干。平日得清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭得,可用得厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期得保养消毒可以用漂白水与水1:1得稀释液擦拭,锅具碗盘等得物体尽量擦干后再放入柜体,同时得避免尖锐物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度110度,铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。





西餐厨房设备常见故障及维修方法  

燃气扒炉构造比较简单,燃气扒炉的常见故障:点不着火,回火,或者是主火工作时会灭。  1.点不着火——热电偶故障、损坏、或者是子火过小。  2.大火过虚,放炮。或者是大火不着——调整风阀即可。热电偶和风阀都在机器内部,必须把前面的挡板拆掉才能看到。  3.火焰持续燃烧不灭,可能就是燃气阀温控坏了,需要更换燃气阀燃气阀和温控是一体的,要更换温控就必须更换燃气阀  4.跳闸——首先要排除是否是线路故障。如果不是,一般为电热管损坏。这种故障比较常见。  5.温度持续加热-——一般为温控仪表损坏,或者交流接触器损坏,需要更换新配件。  6.温度上不来——首先确定电源线有无缺相,如无缺相,一般是加热管损坏,需要人员查看。   7.设备有电不启动——一般为保险保护和过热保护,手动复位就好







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