大同麻辣烫风幕柜私人订制-

　　茶叶由于吸附性强，极易吸收异味，再加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此，在储存拆封茶叶时要十分谨慎，以防茶叶变质。下面向大家介绍几个保存茶叶的小窍门。 

　　罐藏法。

 　　1.利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。

 　　2.其他罐储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。需要注意的是，不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有锡罐或铁罐，其具有不透光的功能，是适合的材质。包装前罐内垫一层棉纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。此外，铁皮罐双层盖的，盖口的缝隙可用胶纸封紧。

　　利用干燥箱或茶叶保鲜柜储存。干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。这里重点介绍一下利用茶叶保鲜柜储存法。要维持茶叶的新鲜与香味，低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶，如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。当然，这也是目前清香型铁观音的保存方法。必须注意的是，保存茶叶的茶叶保鲜柜必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。操作上，将茶叶置于干燥、无异味、能密封的容器中放入茶叶保鲜柜即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用两层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在茶叶保鲜柜中。

　　菠菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白都属于含草酸较多的蔬菜，在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。

　　因此，这些蔬菜在凉拌-定要用开水焯一下，除去其中大部分的草酸。由于夏季气温较高，微生物繁殖-快，是-道易于流行的季节，风幕柜因此，制作凉拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均应十分洁净，使用前应用开水烫洗，切忌用切过生肉的菜板和菜刀切蔬菜。风幕柜 此外，蔬菜在吃之前淡盐水浸泡30分钟，可以地减少残留。

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