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阜阳牛排店设备一机顶5人-

发布者:山东克拉斯克厨业有限公司  时间:2020-3-17 






牛排店设备一机顶5人功能介绍

   遵循---力学设计,---沉重的操作面轻松---的上下移动。

   ---的外观、---视觉---力的红外炉头,能在各类开放性厨房形成一道亮丽的风景线。


   山东克拉斯克厨业有限公司,生产牛排店设备一机顶5人,-产品成就精致的美味,克拉斯克牛排店设备一机顶5人产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。


牛排做法:

 1、香蒜调料:把所有的香蒜调料放入食品粉碎机粉碎。把其中60ml左右的碎末入微波炉中火加热1分钟,剩下的碎末另放一盘待用;

 2、烤箱预热190度375f;

 3、牛排先用盐和胡椒粉抹匀,刷一层芥末酱后均匀沾上一层没有加热过的香蒜调料,有脂肪的那面朝上放入烤盘后,入烤箱烤1小时左右每磅烤20分钟左右;

 4、烤好的牛排在室温里静置10分钟左右后切薄片。吃时佐以蔓越莓蘸汁,并用加热过的香蒜调料点缀。旁菜可以放一些煮熟的胡萝卜,拌意瓜条和烤樱桃番茄等。

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如何提高西餐厅的出餐效率?

  出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜速度影响顾客满意度和餐厅的营利,那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢?

  ---厨房所有工作人员各司其职.

  调动厨房闲散人员如洗碗洗菜啊姨,在用餐高峰帮忙上菜出餐,人多好办事。

  克拉斯克牛排店设备一机顶5人产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。



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