据记载,豆豉的生产,早是由江西泰和县流传开来的,后经不断发展和提高,使豆豉成为独具特色,成为人们所喜爱的调味佳品,而且传到海外。我国-称豆豉为“荫豉”,-称豆豉为“纳豉”,东南亚各国也普遍食用豆豉。隆泽电磁面粉炒锅的电磁线圈采用高频线可实现迅速加热微电脑自动温控和温显操作人员安全保护加装人工操作按键,电加热大容量炒菜机,可实现自动到人工自由转换功能。纳豆由中国传入日本,纳豆在日本有2000多年的历史。有---载,以前是日本---、僧侣、---的营养美容品,明治维新以后才流入民间。并将每年7月10日定为纳豆节。
特点
加热方式:循环蒸汽加热,热-,锅体受热均匀。
测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。
控温:运用智能电子控温技术
设备稳定:适应频繁开关,并对供电网络无干扰。
安全保护:过压保护,自动泄压。
温度准备实时可控技术,是采用电子测温,实时监测夹套锅内温度,能够设置恒温值。从而达到口感及营养。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。压力安全控制技术是通过物理控制,改变了单一温度加热。压力控制也就是安全控制,达到预设定温度,泄压阀开始泄压,不至于压力过高,豆子烂糊。提升食物的口感和营养。
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