面包展柜设计信息

在烘焙食品-喜爱的今天，一家家饼店在大街小巷也悄然的开了起来。一家成功的饼店不光要有宽敞明亮的店铺，制作成熟的烘焙西点、蛋糕，更重要是要有一排排干净漂亮的面包展示柜，好的面包展示柜是吸引顾客-眼的-。所谓面包展示柜就是用于展示面包的货柜，是蛋糕店、面包房进行店面装饰不可或缺的重要设备之一。

面包柜是夏季水果经营者采用的方法，对于食品而言，在低温下-及相关生物酶活性降低，食物保鲜时长更长 很多地区都是多雨的季节，所以我们使用面包柜这一类电器一定要注意防潮防漏电，一但面包柜潮湿就容易出现漏电现象，这是使用电器产品不当存在大的-。面包柜首先注意防潮，面包柜防潮重要一步就是面包柜放置的位置。因为多雨潮湿的季节，墙面受潮的程度很大，很多店铺甚至会出现墙面渗水的情况。如果面包柜的放置不当或紧贴墙体墙面上的水分有可能会通过外部孔洞，影响内部零件，导致冷柜的零部件受潮，-的甚至会生锈。

压缩机正常工作而展示柜却-机的时候该怎么做；1、如果说它的制冷效果正常而-机的你情况，故障在温控器．否则则是因为系统缺氟，温度降不到控制点而导致-机，修理时需要-查漏，抽空充氟、遇到-机故障时，先使其通电运转几分钟．然后根据以下现象的不同来判断故障原因：手摸压缩机排气管不-，冷凝器的进气管也不-，内胆温度降不下来，表明系统内的氟漏完了。2、通常为了区分福州面包展示柜的制冷效果，我们一般情况下可以在它的冷冻室放一杯凉水，比如说在展示柜展示台上面放一杯凉水，但不要放在展示柜的下面，我们这时就可以将温控器置于强冷位置，通常在一个小时作用那一杯水就能结成冰，那么此时的测冷藏室内温度就可以已经降到在10℃以内，一般正常情况下的话25分钟就能达到。假如说能够达到这种的制冷效果，那么表示它的制冷系统正常．压缩机不能停机是因为温控器故障。

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