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连续性行星炒锅供应团队在线服务“本信息长期有效”

发布者:山东邦厨机械科技有限公司  时间:2020-3-18 








电磁行星搅拌炒锅的运行方式

电磁加热行星炒锅运行安全-与传统的液化气、煤气为燃料的炒锅相比具有以下优点。

1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温,分别测锅体温度和食品温度。

2.微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复好,-,更稳定。

3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。

4.-、节能,运行费用-。

5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本。

6.能--工作环境和卫生状况。

7.使用-。
连续性行星炒锅供应



行星搅拌炒锅的参数

参考技术参数:

项目       参数                   项目              参数

型号  ghs-xrq400l                   调速           变频调速

规格      400l                倒料方式 自动液压倒料

起臂功率      1.5kw                   电压           380v/50hz

搅拌功率      1.5kw                锅体材质    sus304

控制方式     全自动                内胆直径    1100mm

加热方式      燃气                  转速 公转0-22r/min 自转0-80r/min

内胆厚度       5mm               外胆厚度     3mm

压力 3500-5000pa   耗气量           约8m3/h
连续性行星炒锅供应



?行星搅拌炒锅适用范围

行星搅拌炒锅无死角搅拌,炒拌均匀,-食品口味,温度控制-,-炒制食品口感。本产品采用一次成型的-不锈钢锅体,-了锅内的平整光滑。根据加热方式分为燃气加热、电加热、蒸汽加热与电磁加热四种。行星搅拌炒锅的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅。受热面积大、热-、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。
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