速溶营养麦片生产线服务放心-,东台市食品机械

设备特点

1、        机器工艺，设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统，-机器操作简便运行平稳。节能。

2、        所产米粉、粉丝具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富。味道鲜美稳定等特征。

3、        生产工艺，采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。

4、        自动化程度高，仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。

5、        安全卫生，机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，符合食品卫生标准。

米粉机的工作原理：将泡好洗净的大米放入机器，利用机器内部-的功能让将大米磨成米浆，然后挤压成米粉状，并蒸熟，然后进行切断、打包。

米粉机制作米粉的工艺流程一般分为2种，一种是湿法生产工艺，另一种是干法生产工艺。

湿米粉生产工艺

   选用合适生产米粉的大米原料然后浸泡在水中到一定程度做米粉的合适浸泡时间，然后把浸泡的大米放入机器生产米粉机器设备，大米经过米粉机挤压成型后按制作的长度进行切断，再用水洗净，并裁减成型，可以说是现做现卖。

干米粉生产工艺

   经过如湿米粉工艺一样，然后洗净并烘干，就可以经过包装并销售了。

小米作为五谷-，是一种营养风度的-粮源，蛋白质含量约是10%。除了赖氨酸外，其他七种必需---酸含量均高于小麦、大米和玉米，脂肪含量高于小麦和大米，富含钙、铁、锌、硒、镁等矿物质元素，营养素配比较为合理，人体-吸收率高，北方人常将小米粥作为产妇、-和滋补佳品，具有-营养保健价值。随着人们文化水平的不断提高，生活节奏的不断加快，保健意识的不断增强，大众的膳食结构也发生了-性的变化，开发新的小米深加工产品将会受到社会和消费者的-。但是，小米中淀粉和蛋白质结合较为紧密，在加工过程中淀粉不宜糊化，又缺乏面筋蛋白，面团可塑性差，-了其在面制品中的应用。因此研究小米新的加工使用方法是目前研究的-问题。

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