浙江兔肉真空入味机商优选企业「多图」

利特公司滚揉机采用变频调速控制，在4-12r /min范围内可无级调速。整机采用---sus304不锈钢材质，支架采用不锈钢方管、有吸料口、出料口、上粉料口。 自动吸料gr1000以上含吸料口?4吋，可吸料水、肉块、反转出料。采用蝶形封帽，压缩不滚揉区。链条传动，不丢转，且坚固---。根据多年来总结的经验，我厂在筒身上设计了一个直径400mm的加料口，既便于加料如淀粉，又便于清洗浆叶及出料器背面，受到用户的高度评价。利特公司拥有---的产品，完善的售后服务，所售产品一年免费保修，维护。选择---的滚揉机，还是利特公司有保障。

兔肉真空入味机商

驴肉滚揉机，利特牌真空腌肉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能---，操作简便，使用效率更高。滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。---对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间。

可以使肉均匀、均匀的吸收腌渍，节省大量时间提高工作效率；

可以提高肉的结着力及产品的弹性；从而提高物料的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；

是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让物料在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用，可以使物料均匀的吸收腌渍，提高物料的结着力及产品的弹性；

真空滚揉机原理：让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改变产品的内部结构。

滚揉机在肉制品加工过程中的应用.已越来越受到肉食加工厂家的---.

滚揉，是通过翻滚、碰撞、挤压、来完成的，它是块状类西式肉制品生产中关键的一道工序，对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。

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