凉面凉皮加盟食材：
小麦面粉 黄瓜 猪肉 芝麻酱 老干妈辣椒油 香菜 醋 蒜 盐 白糖适
凉面凉皮加盟做法：
先用凉水、少许盐、饺子粉和好面团，盖上保鲜膜饧面。
打开保鲜膜，向面盆中倒入清水，用手用力挤压面团，将面浆洗出。
用筛网过滤面筋，经过五六次的反复清洗。沉淀-的面浆，将上面的水撇掉留下底层澄粉浆。
用勺子搅匀后，舀出一勺倒入平盘中。 盘底部要刷上薄薄的一层花生油，免得粘盘。
炒锅加水烧开后，将放有面浆的平盘放在水面上，隔水蒸即可。
香菜末，蒸好的面筋，黄瓜丝，蒜泥和醋，麻芝酱，肉丝酱料，拌匀即可。
凉面凉皮加盟---赵家腊汁肉后续服务支持：
1、一次学习，技术免费升级。技术上不断更新，-服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
陕西凉皮的起源：
距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。
西安赵家腊汁肉通过拥有数十年经验的厨师现场讲解，无论你懂不懂餐饮行业、无论你有没有基础、只要你认真学习、只要你心中有梦想，我们都能-让你在短暂的时间里掌握好-的技术。针对学员创业前项目的风险评估，提供店面开展方案，并在店面运营过程中进行跟进指导，-每位学员能成功创业。如果您想学习一门技术，想要进行凉面凉皮加盟，欢迎您到来西安赵家腊汁肉看一看，一定能满足您的需求的。
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