低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法-的-性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻jie食品解冻之用。
冻肉解冻流水线,冻鸡腿解冻机特点: 1 减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内) 2 plc触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作 3 冻肉解冻流水线,冻鸡腿解冻机解冻jie束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态。
低温高湿解冻机
适用范围:
适用于零下18度的冻肉、鸡爪、鸡脖、鸡腿、鸭掌、鸭脖、鸭腿等鸡鸭产品;大块牛羊肉猪肉驴肉以及海产品、鱼虾、大型鱼等水产品。
诸城市铭恩机械有限公司生产的低温高湿解冻机适用于大块肉类及整猪牛羊等的解冻,解冻品质非常高,消耗量少,适合于将冷冻肉解冻成冷鲜肉而不变样,外观跟鲜肉很难分辨。另外还有一种自然水解冻机,多适用于肉类鱼类等的深加工设备。我公司主要生产设备还有清洗机,周转筐清洗机,巴氏杀菌冷却线、蔬菜漂烫机、蒸煮线、风干流水线及烘干机等。
冻肉解冻机工作原理
将冻肉板、块等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水迅速翻腾,让产品在解冻池里互相碰撞,互相摩擦,而达到快速解冻的目的。解冻池旁有恒温池,水从恒温池流到解冻机入料口处,跟随冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池里的水温慢慢变小,到出料这段时间,水再从解冻池进到恒温池,这样来回利用,起到对水资源的节约。既能减少成本,又能提高工作效率。
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