柠檬-添加量生产基地“本信息长期有效”

      柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。柠檬---的等级和用途柠檬---一般可以分为：食品级柠檬---：一般用于食品添加剂，酸味剂，营养增补剂，作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、乳化盐等使用，工业级柠檬---：一般用于工业生产，作为酸性添加剂使用。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。食品级柠檬---、饲料级柠檬---、柠檬---食品配料、柠檬---添加剂、食用柠檬---

为什么使用食品添加剂

一是满足营养需求。食品在生产加工或者保存过程中，一些营养素容易被氧化或容易变质。如果按照规定加入一些耐氧化剂或者防腐剂，就能够有效避免营养素的损失。

二是-食品的和稳定性。如，对于一些水油状的脂肪乳化制品，需要在其中使用乳化剂以-水油体系的稳定性；对于一些容易受潮结块的食品如盐、糖粉等，需要加入抗结剂来-产品的。柠檬---食品添加剂、食用柠檬---、食品级柠檬---

       食品添加剂指食品生产商在生产食品的过程中，在食品中加入一些化学制品，用来改变食品的色泽、气味、或调整食物口感及延长保存时间防腐剂、kang氧化剂，但有些则会导致ai症，例如许多肉类食品所添加之部分物质，在胃中由于蛋白质、胃酸、添加物相互作用产生之亚xiao酸盐类，可导致生理慢性的病变。2、食品添加剂可以-食品的感官性状，食品加工后会出现褪色、变色、风味和质地的改变。这些化学制品被称为食品添加剂。柠檬---食品添加剂、柠檬---食品配料

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