珠海酒类发酵罐报价的用途和特点 潜信达酿酒设备

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。

不锈钢酒罐的六大特点

一、不锈钢罐密封性好；密封式设计-杜绝了空气飘尘中-和蚊虫---罐内，-水质不受外界污染和滋生红虫。 　

二、科学的水流设计使罐底的沉淀 物不因水流而翻起，-生活用水和消防用水自然分层，经 罐体出来的生活用水的混浊度降低 48.5% ； 但水压却明显的增加。有利于提高生活用水和　消防用水设施的性能。

三、不锈钢罐有较强的耐腐性，它不受外界空气及水中余氯腐蚀。每个球罐出厂前均经受极强的压力测试和检验，在常压下使用寿命可达100 年以上。 　　 　　

四、使用不锈钢罐可节约大量的食用水源；目前广州有近 3 万个楼顶及地下储水池，每个储水池按 10 立方　米计算，一年清洗 3-4 次，浪费自来水超过100 万立方米。并因房地产的发展，浪费继续　扩大。如果改用新型不锈钢球形储水罐，可有效地杜绝浪费现象。

五、不锈钢罐无需经常清洗；水中的沉淀物质只而定期打开罐底的排污阀便可排出。每 3 年可用简易设 备清除水垢一次，大-低清洗费用和完全避免人体xi菌---污染。 　　

六、不锈钢罐重量轻且风载荷小；一个 10 立方米容积的不锈钢球形储水罐自重量只有 360多公斤，仅　是水泥池 1/38 的重量，而且风载荷小，外形美 观，还可配合广告使用，是---的产品。

不锈钢酒罐告诉您上世纪50 年代以前，许多法国酒庄都存在清洁问题，因设施老旧，许多酒都存在受霉菌-的问题。直至20 世纪中期，当时有影响力的酿酒师艾米尔. 培诺émile peynaud从波尔多开始，到各地的酒庄，进行了一系列提升酿酒的培训，有名的包括建议酒庄晚两周采摘葡不锈钢酒罐萄，对采摘的葡萄进行筛选，以及维持干净的酿酒环境以避免酒受到器械污染或各式霉菌-。其的观念以及对传统的挑战，遭受的反对声浪一直持续到1961年，波尔多名庄奥比昂chateau haut brion成为-个采用不锈钢罐发酵红酒的名庄，从此洁净的酿酒环境以及不锈钢发酵罐开始被各地的酿酒师所采纳。每3年可用简易设备清除水垢一次，大-低清洗费用和完全避免人体xi菌---污染。

-发酵罐密封性

　　发酵罐是发酵生产的主要设备。在使用之前，需要对发酵罐进行认真检查，如检查其搅拌系统转动有无异常，机械密封是否严密，罐内的螺丝是否松动，罐内的管道有无堵塞，夹层或罐内盘管是否泄漏，以及罐体连接阀门是否严密等。

　　目前，机械密封在发酵罐上得到广泛应用，其取代了以前搅拌轴的填料密封形式，但是如果安装精度不高或选用的机械密封系统不合适，仍然会发生轴封泄露，造成染菌。因此，在安装搅拌轴时要注意对中。据了解，新疆某发酵车间采用拉杆固定可调的中间轴承，通过调整中间轴承位置来减少搅拌轴的摆动，并采用多弹簧平衡型机械密封，利用不同方向的弹簧弹力抵消搅拌轴的部分偏移，有效地实现了密封。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上-设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。

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