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猛火灶单灶、双灶的区别：

灶具的单1管，主要是看阀体开关部分。单管的阀体只能控制一个管道，一般来说单管都是一个喷嘴出火，灶具只有一圈火，火力调节一般也只能调节一圈火。

1管灶，其阀体开关部分能控制两条气路，火焰也是两圈火，能够单独关闭其中一圈火，作用是使小火更小，而大火能做很大。

卤煮低压低汤灶主要是单灶，如果要双灶，也可以定做。低压阀压力小，节能。用卤煮低压低汤灶，一个煤气罐子可以带多个灶，方便。

武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及售后维修服务于一体的化公司，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。本公司的制造、安装及维修力量-，拥有一支高素质的工程策划-和-，装备齐全，能为客户提供-、快捷、安装、调试、咨询、设备功能开发，更新改造系统服务。3、进气口和喷嘴被油渍、灰尘等堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，清理干净，排气通畅即可。

节能——分为两种，1.静态节能；2、动态节能。a 静态节能充分燃烧又分为直混与预混；卤煮猛火灶和普通燃气灶区别：、耗能不同卤煮猛火灶使用的是低压阀减压阀，耗能远远小于普通中压阀的灶，经过测试，节能效果可以达到30%以上。炉膛热散失减少；热力均匀化；余热回收。b 动态节能锅离火灭系统又分为机械压杆型与光电子型不利于厨师抛锅动作家用多为静态节能，商用两种都有。 两种节能有机结合，节能综合比-20- 50%以上，经济效益-。

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看包装、看外观

猛火炉的包装好坏在一定程度上反映出产品的高低。合格猛火炉应是包装整齐，印刷精美，标志齐全。打开包装，猛火炉外观应美观大方，机体各处无碰撞现象，产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。

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