农副产品加工配送中心常用指南,武汉既来之餐饮电话

冬瓜——表皮无黑斑、里瓤无黄斑、无腐烂；  

花菜——表面洁白、无黑渍、根部青绿以小型花为益；

白菜——表皮老梆子少、菜心紧实；  

云豆——表皮无黑斑、大小均一、12cm——15cm长度；  

芹菜——叶子无发黄、茎杆硬挺、无折断、根部整齐、每根偏细为好；

西芹——叶子无发黄、茎杆硬挺、无折断；

香菜——无黄叶烂叶、以小棵为佳；

蒜头——不发芽、个头均一、蒜瓣大小均一；  

西红柿——手感硬爽、色红、大小均一、每个直径8cm——10cm；

圆白菜——表皮无烂梆子、无老梆子、菜心紧实、以包得紧的为佳；

荷兰豆——表皮无ll斑点、厚薄均一、10cm——12cm长度；  

菠菜、油菜、小白菜——叶嫩绿、新鲜、根部无烂痕、每棵不宜太大。

黑芝麻

黑芝麻中蕴含丰富的---e，秋季中的它对---的“润”作用更是不可忽视。它对---中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而能---、维护---的弹性；俗---，看一个人不能只看现在，而是要看将来，从他身上的特质来判断是否一支“潜力股”。除此之外，黑芝麻还能促进---内的-循环，使其得到充分的营养物质与水分，从而能达到柔嫩与光泽双重效果。

大白菜

对于爱美的女性来说，大白菜不仅是有营养的补品，而且冬季吃还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的---c、---e，可以起到---的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排l毒的作用又---肠胃---，促进大便排泄，帮助---的功能。因此，大棚里必须使用农l药，同时，因补光条件不够，以及没有雨水和风的冲刷，又造成了不利于农l药分解等问题。

亚麻籽油

亚麻籽油富含ω-3脂肪酸。而我们目前饮食中ω-3脂肪酸含量普遍偏低。建议大家减少高温油用量，适当用亚麻籽油做凉拌油以平衡摄入脂肪酸的组成比例。另外，该油易氧化变质，建议购买小瓶装。

调和油

调和油是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油。根据需要有满足于熘、炒、煎、炸或凉拌用油。

玉米油

玉米油成分与大豆油、葵花籽油、小麦胚芽油等相似，同样富含亚油酸，较不耐热，适合用于轻炒、炖煮或制作成沙拉酱、色拉油。

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