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碳酸镁食品添加剂

      食品添加剂是指能够-食品的色、香、味、形，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的物质。这些成分可以增强食品的感官形状、防止变质、延长保质期等功效，因此食品添加剂对于食品是必不可少的，每家每户中的酱油、味精、盐等其实都属于食品添加剂的范畴。轻质碳酸镁微溶于水，能使水呈弱碱性，易溶于酸，遇稀酸即起泡分解，放出co2。食品级碳酸镁、食品级碳酸镁添加剂、食用碳酸镁、

碳酸镁等摄入过多的危害

一、过量摄入容易引起--、晕眩以及咽喉疼痛，以及皮肤红疹，有时还可以导致肠道堵塞。

二、与其他药物一起服用通常不会产生-反应。但为了谨慎起见，在消费柠檬酸镁和其他任何药物之间间隔两小时以上。

三、会给施加肠道压力，并有可能损伤胃部。而引起的疼痛往往会因为摄入柠檬酸镁而恶化，因为它会迫使排泄物通过肠道。

食品级碱式碳酸镁主要用作面粉改良剂和镁补偿剂。在面粉改良剂的科学配方中，碱式碳酸镁是重要的辅助成分，其重要作用是提高面粉改良剂的分散性和流动性。它是一种抗结块剂，通常在面粉改良剂中。它是10％至15％。有-的流动性。 mgo含量在40％至43％之间，水含量应小于1％，表观比容为1.4至2.5ml/g。此外，还有食品，化妆品和医药的应用。轻质碳酸镁沉实体积一般要求在6-7ml/g，重质碳酸镁沉实体积在1。食品级碳酸镁，食用碳酸镁，碳酸镁食品添加剂，碳酸镁食品配料

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