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勇忠机械设备厂与您分享银耳红枣莲子羹的做法步骤

1食材准备：莆田银耳，和田红枣，洪湖莲子 

2银耳用温水泡发，洗净沙子 

3银耳摘小朵，红枣和莲子过水洗净，一起放入电砂锅，加适量水 

4大火煲开后放入冰糖，再小火煲一小时

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莲子，中药名。为莲花干燥成熟种子。分布于我国南北各省。莲子味甘，涩，性平，归脾、肾、心经。具有补脾-，止带，益肾涩精，养心安1神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗1精，心悸失1眠。

莲子在古时有诸多象征意义。古时婚礼习俗会在新床上撒上花生莲子枣子寓意早生贵子，多子多福。而在文学作品中“莲子”与“怜子”谐音，取其爱怜之意。

勇忠机械设备厂与您分享薏米莲子老鸭汤的做法步骤

1老鸭斩块洗净飞水，薏米，百合，莲子，用水泡一个小时。 

2煮好的鸭块捞出冲去血沫，放进电饭煲。 

3投洗干净的薏米，莲子，百合，冬瓜皮，两勺料酒，一块老姜全部放进去加入足量清水。 

4按下煲汤键，全程2小时剩半小时时加入适量盐调味就ok了。 

5要长寿多煲汤 8养生薏米莲子老鸭汤

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