杀菌锅的选择要素
1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据:《钢制压力容器gb150-1998》与《压力容器安全技术监察规程99版》进行制造、试验和验收;焊接按《钢制压力容器焊接规程jb/t4709-2000》进行;4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,-了f值的合格率。射线探伤按jb4730-94之iii级进行。
2、本设备严禁超过设计压力、温度运行。
3、使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。
4、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、-。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、-,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行。
5、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
7、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以-磨擦面处于润滑状态。
6、锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便-密封,防止泄漏。
7、设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保
全自动杀菌好处鸡爪高温杀菌锅厂家
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设备特点:
1. 转换水流方向按设定的设计自动切换,锅内温度均匀、无死角;
杀菌锅内循环水呈上、下、左、右切换,均匀的转换,-了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了想的杀菌效果。
2. 升温速度快,杀菌时间短鸡爪高温杀菌锅厂家
本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
3. 杀菌精度高
本机采用-的技术及-的电器控制元器件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内-度在0.3度左右。-产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。按电控柜上的预热键,冷水泵,a锅进水阀,排水阀自动开启进水,进水至设定液位自动关闭冷水泵,进水阀,a锅循环泵,喷淋阀,蒸汽阀自动开启循环喷淋升温,到所设定温度,报警提示预热完成。
4. 电脑全自动控制系统
·采用西门子plc控制器,结合大屏触摸屏和丰昌团队利用多年的技术经验编写的软件,使设备操作简单,系统运行的智能化。鸡爪高温杀菌锅厂家
肉制品杀菌锅
鸡爪高温杀菌锅厂家全自动杀菌锅,肉制品杀菌锅,高温杀菌锅配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全-。杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。肉制品杀菌锅适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要,选-杀菌锅就选诸城丰昌机械。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡断裂和与标准温度相差超过0。鸡爪高温杀菌锅厂家
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