电陶炉的工作原理
电陶炉原理有很多朋友不太了解，今天我们就这个问题来一起了解一下。
电陶炉的工作原理采用的是开放式-方式，不像电磁炉是封闭式的-方式，-盘采用的是新型原材料：镍铬金属-体。这种-体的好处是可以将电热能转变为对人体很有好处的红外线，而不像电磁炉散发出的是磁辐射。电陶炉是什么，怎么样
电陶炉由于其-的-方式，使得热传导-，热效率-，下面我们一起来对比一下不同的-材料热效率是怎么样的。
1、传统的电炉是弹簧状-丝，被包裹在陶瓷格里面，热量出不来。
2、电热炉的铸铁盘又厚又重，本身加热起来就要好久，而且基本靠传导。
3、电陶炉炉盘位于底部材料表面带状波浪-体，热量迅速向上传递。-面积很大，炉丝暗红。如果我们将手直接放在炉盘上10公分处，通电几秒后就能够感受到热量让人受不了，而底部温度是很低的，它的热量是迅速向上传导的，热效率非常高。
看到电陶炉的-原理，有的朋友可能会问，这么高的温度是否安全呢？这个问题其实完全不必-。电陶炉的表面一般都是盖一块耐800度、900度甚至1000度以上的微晶玻璃面板，这种材质的面板使得除了-区以外，其他地方都是不热的，并且电陶炉配备有温控器，如果超过了一定的温度，就会采取自动断电保护炉子模式，而以前的电炉技术没有达到这么高，因此安全性能远远不如新式电陶炉。
因此大家在购买电陶炉的时候还是需要关注下电陶炉的品牌，如果你还不知道电陶炉什么牌子好，大家可以关注下伊派电陶炉也是-的奥！
你还在这样使用商用电磁灶吗？
在产品优势和其他各方面的需求的背景下，已经有越来越多的客户选择使用商用电磁灶，很多客户可能由于初次使用不是很了解产品造成了不-的损失。有的时候还很大，因为商用电磁灶的零件的成本是偏高的，这也是它的市场价格居高不下的原因。以下就为广大朋友列举使用中几个重要的注意事项，希望看过的朋友不会犯同样的错误！
微晶玻璃。厨房师傅在炒菜的时候千万不要很随意对微晶玻璃猛砸猛砸，因为微晶玻璃虽然较为坚固；但是也架不住-的大冲量的撞击；前段时间就有一个连锁餐饮的客户的厨师因为没有维护设备的意识，在使用中对微晶玻璃施加的力度过大，导致微晶玻璃出现了细小的裂缝。悲催的是还没有察觉；水从裂缝中流进了炉子里面的线盘，导致炉子由于短路烧掉了线盘和一些零件，万幸的是没有波及到机芯，如果机芯也烧掉的话那么整台炉子都差不多报废了。而由于微晶玻璃属于易损坏的零件，基本所有厂家都没有提供保修的服务。所有大家使用的时候一定要有维护微晶玻璃的意识，正常如果不是承受太大的撞击的话用个3-5甚至7-8年都是没有任何问题的。而且-注意一定要定期的对微晶玻璃进行检查，如果出现裂缝要及时的进行更换。不然如果水流进电磁灶内部的话虽然不太会引发重大的安全事故，但是造成-的损失总是在所难免的。
要避免干烧和检查是否通风。商用电磁灶的功率非常大所以升温也很快；其实这也是很细节的问题，有些厨房师傅习惯炒完菜以后把炉子晾在一边或者把炉子开开以后-去做别的的事，其实这样对炉子的伤害是很大的。尤其要-注意不要长时间干烧，那样损坏电磁灶的可能性非常大，对商用电磁灶的寿命也是有很大的影响的。在者就是要注意通风的问题了，定期检查一下散热风扇是否正常运转，或者有什么东西挡住了通风口和是否靠近窗台等等。
关于商用电磁灶使用应该-注意的事项就先讲这几点，以后有要注意的问题还会陆续更新的，欢迎大家关注；有要补充的朋友也可以投稿给我们，我们会选择尽快发表！
伊派告诉你常见的大功率电磁炉选择标准及要求有哪些
对着经济的快速发展，大功率电磁炉的应用逐渐遍及大街小巷，但是很多朋友不是很懂得电磁炉的选择标准，往往误入商家价格的-及-，导致产品经常出现问题，售后得不到保障，那么常见的大功率电磁炉选择标准有哪些呢？
1.大功率电磁炉尽量选择知---，一般来说多数电器都会产生一定辐射，电磁炉也如此，虽然较少，但选择高品牌的电磁炉更安全-。
2.功率大小要合适，应选择符合自己使用的大功率电磁炉，如果过高会导致设备大材小用，太低的话达不到要求，出菜慢，很苦恼。
3.大功率电磁炉机芯，虽然很多朋友不懂这个，但既然要购买，一定要了解机芯知识，这个很关键，-装置一定要好好参详。
4.选购时，要注意炉面的平整细腻度，如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，都会影响热效率的正常产生。
4.注意看风扇的扇叶与轴、轴与轴承间是否存在间隙与松动，通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无摇摆旋转等现象。
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