天津瘦肉批发厂家常用解决方案,天津市广华肉类食品

天津市广华肉类食品有限公司是天津市-生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇-农贸批发市场东侧，是天津市-生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉-单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

小编经常去菜市场买猪肉，所以跟哪里的商贩也是比较熟悉了，在聊天的过程中知道他做屠fu已经有30年了，以前的时候小编也并不知道猪前腿肉和后腿肉哪个好吃，是这位老tu夫告诉小编，猪的前腿肉相对来说是比较好吃的，所以我们在买的时候可以买前腿肉，要是你想做汤，那你可以买后腿肉。知道了上面几点，我相信大家再去超市卖rou的时候，自己一眼就能够区分出那块肉是前腿肉还是猪的后腿肉了。猪的前腿肉和后腿肉一眼就能区分开，后腿肉是比较方正的，另外后腿肉在煎的时候就会有出油，但前腿肉就不会这样。

猪肉虽然是我们生活中必不可少的食物，但是有的人也是不愿意吃肥肉的，所以猪的前腿肉就是做好的选择，肥瘦相间，在肥肉的中间还会有一些油层，就跟牛肉一样，所以大家再选的时候不要选错了。

猪肉片炒黄瓜

简介这是一道很美味的家常料理，鲜甜脆口的小黄瓜和肉片一起入口，咸香多汁又爽口，只要肉片和少许酱油先醃渍入味，轻松上手!!

材料

猪肉片150g小黄瓜23条新鲜香菇2朵大辣椒1根盐适量蒜头2颗纯酿酱油3040cc白胡椒粉少许香油少许粉10g

做法

1

腰内肉条买回来，用保鲜膜包起来后，放到冷冻，冰到表面稍微变硬，就可以拿出来切，厚薄就可以自己决定。醃肉材料搅拌均匀后，拌入肉片，醃20分钟

2

加一小匙油，放入香菇辣椒炒香，醃肉已经加了蒜头，就不需加蒜头囉，因为腰内肉油脂不多，中慢火炒到表面略焦。

3

加入小黄瓜后，洒一些盐在小黄瓜上面，接着转大火炒到小黄瓜略变色，即可起锅囉!不需要加水，洒了盐小黄瓜就会出水囉

4

小黄瓜夹出先舖盘，再夹出肉片舖盘，就可以上桌囉~~~

酱烤猪肉片

简介以家乐福严选食材，轻松烤出鲜嫩多汁的猪肉片！

猪里肌肉适量大蒜适量糖1匙酱油适量五香粉1匙

将猪里肌肉用肉槌拍打一下。然将将蒜头去皮拍碎，用适量的酱油、拍碎的大蒜、1茶匙糖、1小匙五香粉混合均匀，来醃「家乐福严选猪里肌肉」，时间大约30分钟即可。

烤箱预热，接着将醃好的猪里肌肉放入烤箱中烤熟即可。

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