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猪肉滚揉腌制机厂家在线咨询

发布者:诸城市汇康食品机械有限公司  时间:2020-4-2 





800型真空滚揉机技术参数:

800型真空滚揉机技术参数:

型号:gr-800

生产能力:680 kg∕罐

功率 3.75

电压380

转数:无极调速

外形尺寸(mm)2303*1230*1830

真空度(mpa):0.04-0.08

重量(kg):约680

材质;304

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有呼吸功能,让产品在滚筒内做胖张、缩小的往复运动,---了肉组织的结构,提高了切片效果,增加了出品率。真空滚揉机原理-真空滚揉机原理|滚揉机工作原理,提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。猪肉滚揉腌制机厂家,猪肉滚揉腌制机厂家


真空滚揉机原理:

汇康机械真空滚揉机原理1 使腌制液在原料肉内均匀吸收 2 增强肉的结合力,提高肉的弹性 3 ---肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真 4 提高产品的柔嫩性和结构稳定 5 特有的v型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏 ,工作原理是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。第二,产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。调味品腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果设备有多种型号,有需要的朋友的欢迎来电咨询猪肉滚揉腌制机厂家,猪肉滚揉腌制机厂家



真空滚揉机组成和操作系统:

汇康滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用---的304不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属锈污染,而且耐腐蚀.

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到腌渍作用

汇康滚揉机有比较好的操作系统,产品在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.猪肉滚揉腌制机厂家




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