家用电动绞肉机批发- 腾达机械绞肉机报价
用于午餐肉罐头生产时,肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞,以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼,通常粗绞用之直径为8-10毫米、细绞用直径3-5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板,其厚度都为10-12毫米普通钢板。2绞肉机要有专人专管,操作人员要衣帽整齐,衣袖不得过长,操作时精神要集中,不能麻癖大意。由于粗绞孔径较大,排料较易,故螺旋供料器的转速可比细绞时快些,但l大不超过400转/分。一般在200-400转/分。因为格板上的孔眼总面积一定,即排料量一定,当供料螺旋转速太快时,使物料在切刀附近堵塞,造成负荷突然增加,对电动机有---的影响。
绞肉机使用方法
冲洗每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
螺旋供料器在机壁里旋转,要防止螺旋外表与机壁相碰,若稍相碰,马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大,过---影响送料效率和挤压力,甚至使物料从间隙处倒流,因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。
冻肉绞肉机的使用注意事项
冻肉绞肉机在日常生活中占据很大的作用,它可以将肉块加工成细小的颗粒状。通过更换孔板,可以绞出不同规格的肉粒。请勿用手直接接触刀片口,为了避免-,清洗水要非常清澈,能够在清洗过程中看到刀片。而冻肉绞肉机就是可以将冻肉块加工成颗粒的设备,加工时不需要解冻,多用于肉食品加工企业。今天,来了解一下冻肉绞肉机的使用注意事项吧。
1、每天的工作结束后,需要将绞龙、绞刀、孔板等部件拆下清洗,以防留有残渣污染食品。
2、设备使用一段时间后,会让孔板与刀刃的契合度变差,所以用一段时间后应对刀刃和孔板进行研磨,若磨损---应及时更换。
3、设备清洗时可以用抹布进行擦洗,也可以用高压清洗器清洗,并可以使用适量洗涤剂洗涤。
4、在加工过程中,严禁把带有金属、骨头或其它杂物的肉块投入料箱中,以防损坏设备;不能把手伸入料箱中,以防发生意外。
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