合肥餐馆厨房设备-- 安徽友福厨具
厨房设备中的蒸煮锅成为许多食品生产过程中必不可少的加工设备,其具有---率、节省人工等特点。认为对于蒸煮锅来说,会影响产品品质关键的因素就是温度。蒸煮锅目前有蒸汽加热和电加热这两种加热方式,为温度来提高加工品质,有些制造企业就在温度上下功夫。如现在生产的蒸煮锅采用动温控系统以及特殊的整体设计,让加工时的水温保持特定均匀。
商用厨房设备的用电优势:
---大优势:快——火力猛,因热---而加热速度快,菜品出炉率高。食客因能快点用餐而高兴。
第二大优势:稳定——采用新大功率电磁加热技术,一般商用电磁技术都对电压不稳进行了避免设置,对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品---;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
第三大优势:安全——由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电、明火危险。电磁炉-线圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
第四大优势:美观——舒适商用电磁炉的外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗,端庄-,品味彰显,让人爽心悦目,倍感非凡。产品使用简单方便,整个厨房环境清凉舒适。
如何保养厨房的电器之消毒柜:
尽量每天通电消毒一次,这样既起到杀毒的目的,又可延长消毒柜使用寿命。同时应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。切忌将带水的餐具放入柜内又不经常通电使用,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,易烧坏管座或其他部件。如何保养厨房的电器之微波炉:微波炉是一种高技术家电产品,发现异常或故障,应及时通知生产厂家的维修部门或维修点来维修,千万不要自己检修或继续使用。因为其高压回路中蓄有高压电,触摸它将有被高压电的危险。
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