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想要选择一款节能、-、健康、安全的
1、-小时供水量：购买开水机时首先考虑开水器的供开水能力，它应该满足一个单位或楼层的员工基本饮水需求，而这种需求-表现在早晨上班时的开水需求量，也就是说，开水器在早晨-小时的开水供应能力是选购开水器的主要依据。我们称之为：小时供水量，或者叫-小时供水量，它的大小与开水器的水箱容积和加热功率成正比。
2、单次连续取水量： 当人们在取水时，发现开水器正在补水或在加热或水龙头放不出水了，只能等待。那么在等待之前，人们可以连续取水的量也是开水器的一个很重要的量化指标，我们称之为：一次连续取水量。它的大小也与开水器的水箱容积和加热功率成正比。
3、持续供水能力：早晨和中午的开水需求高峰过后，开水需求就进入平峰或低谷时间，此时段开水器的供开水能力，我们称之为：持续供水能力。持续供水能力决定于加热器具的功率大小，一般来说，将大约10l水从20℃加热到95℃，需要耗电一度。
4、升温速度：开水器在加热过程中，其温度提升速度，我们称之为：升温速度。升温速度主要取决于加热功率和被加热的水量。在水量和加热功率相同时，其升温速度应该没有大的区别。采用步进补水、逐层加热技术的开水器不需等待整箱水加热完毕，只要水龙头放得出水就是开水，因此不需要等待很长时间。
5、取水效率：当上班时，人们蜂拥着打水，以便尽快投入工作。这时开水已经准备好或可即时取水，这么多人的取水时间决定于水龙头放水速度，简单的说，取一壶水2l的时间越短，投入工作的时间越早。我们把取一壶水的时间称之为：取水速度或叫做取水效率。
6、降温效率：开水器的耗电量主要取决于开水的取用量和开水器本身的保温性能，当然电热器具的热交换效率会有些影响，但与-者相比，至少目前还不是影响耗电的主要因素。而加热功率的大小只决定了开水器的加热速度，与开水器本身的耗电无关。从能量守恒这一点看，不管开水器是大功率还是小功率，当取水量相同时，其耗电是差不多的，是否节能完全取决于开水器在24小时周期内的保温耗电，有一个量化指标叫做：降温速率。一台开水器的保温能耗与降温速率和水箱容积有关，二者越大，保温能耗越大。
7、水箱密封性如何、有无“阴阳水”、“千滚水”
现在人们很关注卫生与健康问题，这里涉及到节能开水器的设计理念、结构和人们的认识，开水器的材料、水箱密封性、进水净化等，尤其是开水器的生熟水混合即“阴阳水”问题和多次沸腾即所谓的“千滚水”问题。事实-何开水器都避不开“阴阳水”，只是多少问题，至于“千滚水”决定于开水器的补水方式、每次补水前的剩余水量和取用开水量。
随着
开水器的过滤器该如何保养呢？我们知道开水器配有净水系统，使用三个月到六个月后，应进行清洗更换，有利于延长开水器电热管的使用寿命。大家一定要记得清洗更换过滤芯时，请切断电源，用-扳手逐个拧开滤壳，并清洗滤壳、内胆、滤芯或更换。安装时按拆卸的相反顺序装配过滤器，通水通电后务必再检查是否有渗水，更换滤芯时，切记勿将水溅到开水器电气元器件上。
还有就是开水器电热管的保养，一般电热管的实验寿命为3000h，为-电热管的寿命，请注意在下班前切断电源。设置水温一般低于当地沸点3℃左右。 较长时间的停用，应关断电源和水阀。根据当地水质，三个月到六个月左右清洗一次电开水器电热管表面，以除去表面污垢物。
大家一定不要小看了开水器的配件，正是有了这些配件，开水器才能够正常-地完成。
以下是
1、接通电源，打开面板上的电源开关，指示灯亮，将温控器设定到预定温度，此时绿色加热指示灯亮。当上热板达到预定温度后，红色恒温指示灯亮。封口机工作后，电热装置在加热和保温状态中不断交替，即绿色和红色指示灯将不断交替显示
2、将胶杯放入下模滑板，用手将下模滑板推入到确定位置，向下压动封口机的手柄，保压1-2秒钟。然后缓缓升起手柄，并推至原来位置
3、出下模滑板，取出胶杯，放入未封口胶杯，进行下一个循环。
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