江西正宗水蛋白花生豆腐厂家择优 长沙春飞食品

花生本身的营养价值： 

花生滋养补益，所以民间又称“长生果”，被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品---，它含有大量的蛋白质和脂肪，---是不饱和脂肪酸的含量---，很适宜制造各种营养食品。

1、花生含有---e和一定量的锌，抗老化，滋润皮肤；

2、花生中的---对多种血性---都有---的止血功效；

3、花生中的不饱和脂肪酸有预防胆固醇的作用；

4、花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以预防动脉粥样硬化、------；

5、花生无论是当作手中零食，还是餐桌上的各种美味，花生无所不在。

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花生豆腐之花生的形态特征

一年生草本。根部有丰富的根瘤；茎直立或匍匐，长30-80厘米，茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变*毛。叶通常具小叶2对；托叶长2~4厘米，具纵脉纹，被毛；叶柄基部抱茎，长5~10厘米，被毛；小叶纸质，卵状长圆形至倒卵形，长2~4厘米，宽0.5~2厘米，先端钝圆形，有时微凹，具小刺尖头，基部近圆形，全缘，两面被毛，边缘具睫毛；侧脉每边约10条；叶脉边缘互相联结成网状；小叶柄长2~5毫米，被黄棕色长毛；花长约8毫米；苞片2，披针形；小苞片披针形，长约5毫米，具纵脉纹，被柔毛；萼管细，长4~6厘米；水蛋白花生豆腐切成小块，放入高温油锅里一炸，炸得表面一层黄黄的锅巴，外脆里嫩，入口的锅巴香味与里层洁白细嫩的水蛋白花生豆腐蛋白肉，就像吃海鲜蟹壳里的白肉一样，食后余香泗溢。花冠黄色或金黄色，旗瓣直径1.7厘米，开展，先端凹入；翼瓣与龙骨瓣分离，翼瓣长圆形或斜卵形，细长；龙骨瓣长卵圆形，内弯，先端渐狭成喙状，较翼瓣短；花柱延伸于萼管咽部之外，柱头顶生，小，疏被柔毛。荚果长2~5厘米，宽1~1.3厘米，膨胀，荚厚，种子横径0.5~1厘米。花果期6~8月。

水蛋白花生豆腐料红花生的功效

红花生是花生中红衣颜色更红的一类，因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。事实上，红花生的红衣中富含铁元素，因而颜色较传统花生鲜红。   红花生长于滋养补益，有助于延*寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。水蛋白花生豆腐切成长方块，在火锅里烫来吃，鲜嫩感、润滑感、韧劲感、清香感、与火锅汤味交织在一起，多种感觉---。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物---

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