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伊迪清真烧鸡加盟商在生产烧鸡时,都有各自的生产工艺,但相对来说,生产步骤都是类似的。下面给大家介绍一下伊迪清真烧鸡的油炸的生产工艺步骤。
1.烧鸡加盟商都要进行清洁地面,工作台,刀具,生食周转箱。
2.按照规定的造型将鸡翅、头、腿盘好后放入周转箱。达到20只后立即送油炸间,不得积压。
3.每班工作完毕后,应---清洗解冻池,工作台,刀具,周转箱,采用热水去除油污,再用100ppm---溶液消毒。
因为竞争激烈,烧鸡品牌众多,烧鸡零售店要想扩------度,就必须做广告。进行广告宣传,是多方面因素综合影响的效果。下面,小编就详细给大家分析下为什么需要进行宣传。
首先,塑造零售店形象。一方面,广告以其灵活多样的方式,以无法抵挡的吸引力给顾客留下深刻的印象;而另一方面,整个烧鸡零售店的氛围和形象就是---的广告。两者相辅相成,相互支撑。
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