山东高纯度工业级焦-酸钠-的选择

作用编辑用途一

用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业

用途二

焦---酸钠比---酸盐有更-的还原性，作用与---酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so 2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体---的残留量不得过0.2g/kg。焦---酸钠是一种食品添加剂，在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。

焦---酸钠

有害物成分 cas no.

偏二---酸钠 7681-57-4

第三部分：危险性概述

危险性类别：

侵入途径：

健康危害： 本品对皮肤、粘膜有明显的---作用，可引起结膜---。有---体质的人，对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。

环境危害：

燃爆危险： 本品不燃，有毒，具---性。

皮肤接触： 立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。-。

眼睛接触： 立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水---冲洗至少15分钟。-。

吸入： 脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。-。

食入： 用水漱口，给饮牛奶或蛋清。-。

焦---酸钠是应用较广的食品添加剂，焦---酸钠，除了有漂白作用外，还有以下作用：

1防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦---酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，潍坊焦---酸钠价格，0.0001%的氧化硫就能降低20%的酶活性，0.001%的2氧化硫就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐变；另外，可以消耗食品组织中的氧，起脱氧的作用，从而具有防褐变的作用。或者用碳酸钠溶液吸收二硫气生成溶液，当反应终点时，从饱和液中析出，经离心脱水，干燥制得。

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