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在医药行业中的应用：---是一种单糖，可被人身直接吸收，是人体重要的营养品和机体能量的主要来源。
---具体来说：
1医药级无水---具有---、---、---作用，是生产大输液和各种---针剂及透析液的主要原料。 　　
2可用作各种---和-药，---生产中的载体和营养添加剂； 3可用作生产各种---化妆品的营养成分； 　　
4由于纯度高，化学试剂厂可用来生产化学分析试剂。
　　是淀粉经酸或酶完全水解的产物，由于生产工艺的不同，所得---产品的纯度也不同，一般可分为结晶---和全糖两类，其中---占干物质的95％～97％，其余为少量因水解不完全而剩下的低聚糖，将所得的糖化液用活性炭脱色，再流经离子交换树脂柱，除去无机物等杂质，便得到了无色、纯度高的精制糖化液。将此精制糖化液浓缩，在结晶罐冷却结晶，得含水α一---结晶产品；在真空罐中于较高温度下结晶，得到无水β一---结晶产品；在真空罐中结晶，得无水α一---结晶产品。
　　 工业---为无色结晶或白色结晶性粉末：无臭、味甜。在水中易溶，熔点146℃。无热源反应，杂质含量少，纯度高。稳定不潮解，密封状态下可长期保存，存储过程中不结块。主要用于发酵、医药、-、糖果、乳制品、调味品、糕点、麦片、饮料等食品行业，还在印染工业和制革业用做还原剂。
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