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东莞蔬菜批发公司教你怎样看待的蔬菜安全系数

消费者平时自己买菜要仔细观看，其实消费者没有几个是真正懂蔬菜的 ，挑选也仅仅是看看菜有没有坏的，都是找好的拿，现在的蔬菜已经不 能只看这些东西了，很多 老人可以根据蔬菜的形状判断这个蔬菜好吃 不好吃，但是现在的蔬菜都是速成的大棚蔬菜-就不好吃，所以只要 挑选-，干净的就行了，可是现在的蔬菜有不少 是打等化学品 的，这种对人体十分不利，面对这种无形的威胁我们应该怎样注意 呢？东莞蔬菜批发公司下面给大家介绍一下。

许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。 东莞蔬菜批发公司提醒，其实这是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是 由蔬菜的不同成分 和气味的特---决定的。有的蔬菜-为害虫所青 睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药---， 势必成为污染重的“多药蔬菜”。各种蔬菜 施用化肥的量也不一样。 氮肥如---、---铵等的施用量过大，会造成蔬菜的污染比 较---。东莞蔬菜批发公司通过市场上蔬菜抽检后发现，含量  由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆 类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度 远远高于花、果、种 子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜，尽可 能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。现在的 环境十分不好，种菜肯定也会受到影响，所以 无论是什么绿色蔬菜还 是什么大棚蔬菜都会多多少少用一些化学品来促进生长，假如是自己种 蔬菜就会发现，不打药的蔬菜又小又畸形，这样的蔬菜-卖不出去，  所以我们买菜只能是尽量避免吃含量大的蔬菜比如韭菜。多买 含量小的蔬菜。

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蔬菜配送建议凉拌-定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。芥菜类蔬菜，如大头菜等，它们含有一种叫葡萄葡萄食品糖甙的物质，经水解后能产生挥发性油食品，具有吸收的作用。等野菜，焯一下能-去除尘土和小虫，又可防止---。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也先削皮、洗净，用开水烫一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。

蔬菜配送告诉你凉拌菜放醋，补充---，醋有散瘀、、消食化积、开胃的功效，可以说是凉拌菜的调味品。醋中所含的---是浓度很低的弱酸，不会破坏绿色蔬菜中含有丰富的---群及植物纤维素，凉拌菜时放一些食醋调味，不但增加了清新爽口的感觉，增加了食欲，其---、杀菌的作用，还能有效地预防夏季肠道---的发生。

蔬菜配送告诉你与凉拌菜放醋不同的是，烹炒绿色蔬菜时不要放醋，因为加热烹制过程中，营养价值和叶绿素在---的作用下会被破坏，绿色蔬菜迅速变黄，营养价值降低，所以烹炒青菜时不要放醋。香油也是凉拌菜另一种不可少的调味品，香油不但有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于蔬菜营养成分的吸收。

有机蔬菜怎么分辨由泰鑫送菜公司来教你

泰鑫送菜公司有机蔬菜真的很难分辨吗?

对于大多数消费者来说，有机蔬菜与普通蔬菜如何分辨却成---题。其实分辨的方法很简单。

一、吃。泰鑫送菜公司告诉你同品种的有机蔬菜与普通蔬菜味道一定是不一样的，有机的-吃。如果你吃不出区别，那号称有机蔬菜的产品一定有假。

泰鑫送菜公司告诉你蔬菜为什么有区别?种有机蔬菜用的是有机肥，普通蔬菜用的是化肥和，尽管有些普通蔬菜也会用些有机肥，但并非全部用有机肥。化肥的好处就是快速提苗，就是所谓的拔苗助长。这种蔬菜生长期短，产量高，但营养成分跟不上，水分大，味道淡，不易存储。而有机肥就不一样的，营养均衡，慢，生长期长，这样的蔬菜更营养，口感-。

二、检测。泰鑫送菜公司和你说如果条你吃出不一样了，但是还不能确认是有机的。因为有机产品不单是不用化肥、，而且不用。

检测不一定要消费者做，这应该是企业的事。如果对产品检测有疑问，消费者可联合起来自己去检测，费用摊销也不会很多。

三、现场考察。泰鑫送菜公司和你说这个非常有-。有机种植基地，环境十分重要。自然环境要尽量远离城市，周边没有工业，更别说有污染的工业了。水-良且不受污染，基地要非常独立，不容易被外界污染，基地管理制度完善，能有效预防意外情况发生。基地环境要定期检测，还要有有机，并且在网上能查询。

联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！

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