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在各种可能遇到的采购风险中，采购人员拿回扣肯定是影响很为-的，不单单直接造成财务损失，甚至有些采购人员为了多拿回扣，采购一些品质差、报价还高的产品，-的可能会导致食品安全事故。

为了应对采购人员问题，通常很多生鲜配送企业都会套用一般岗位职能的解决办法，就是加强审核与---。设置不同的管理层级逐级审核，如果复审与审定权在采购部门内部比如高采购经理，则可能起不到防腐的作用，反而会吧不好的层级提高。如果设置在采购环节外部与采购部门平级的部门或更高一级---，就成了外行管理内行，效率低还可能引发部门间矛盾，与公司十分不利。

可以这么说，要想在中小餐厅蔬菜配送领域获得成功，二三线城市，采用互联网的方式进行透明的运营的和推广，无需-投入，稳打稳扎做好服务无需各种***，对于广大生鲜领域的创业者来说，不失为一个-的挣钱路子。

对于创业来说也是一样的，没有正确的行业，只有很适合的行业，别人-的细分领域，也许就是下一个你创造的地方，所以不要-一个小行业，不要-村子里面开面包车做生鲜配送的伙计，也许他就是那个周末嗨到很晚的人，也许，他开的是保时捷卡宴！

蔬菜配送主要的就是送货这一块，所以说，配送线路优化。配送运输通常是要面对众多的用户的，适合于批量小、种类多的商品，路线短但繁杂。同一路线往返的次数多而且线路都比较的固定，即使是一条线路的一次运输节约费用虽然不多，但由于次数多，总费用就多了。正是由于了配送运输中-的特点，合理地规划其配送的路线对配送的成本的影响要比一般的运输大得多，所以必须要在计划的基础之上，从而去制定的运输路线，然后去选择合理的运输方式和运输的工具，通常就是把汽车作为主要的运输的工具。这也是整个的配送网络优化的一个关键的环节。

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