实验用真空滚揉机品质售后-,诸城市瑞恒食品机械厂
滚揉机的装料:
盖上筒盖,把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕,按下吸料停止按钮,旋下吸料接头,换上闷盖,即完成了装料工序。
滚揉机的运转:
根据产品工艺,在人机界面上设置工艺参数,每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、一次加辅料时间、二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。3、经常检查减速机油位,如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。本机有(0~29) 共30种程序即30种产品的工艺参数可以记忆。
真空滚揉机具有以下特点:
1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。
3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更合理。
4. 桨叶采用圆弧形-设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。
诸城市瑞恒食品机械厂,供应滚揉机,斩拌机,绞肉机,切肉机,肉丸机,切片机,盐水注射机,灌肠机,丸子机,切丁机,切块机等产品,欢迎大家来电咨询!
滚揉机是生产大块肉火腿用的,但现在做一些颗粒型的香肠也广泛使用这种设备,主要作用在滚揉筒低速滚动时,料浆通过上下跌落以达到淬取盐溶性蛋白的效果。
型号
gr-2000
容积l
2000
生产能力kg/次
800
功率kw
4.8
转速r/min
变频调速控制
外形尺寸mm
2030×1230×1836
重量kg
≈960
1、真空滚揉机行业标准起草制定单位;jb/t 11227-2011
2、桨叶圆弧形,设计-,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高
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