水蛋白花生豆腐之花生的-价值
抗老化性：花生果实中所含有的儿*素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种-，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进-制造血小板的功能，对多种出*性-有止血的作用，对原发病有一定的*疗作用，对人体造血功能有益 。
滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对-产后*不足者，有滋补**，养血通乳作用 。
促进发育：花生果实中钙含量-，钙是构-体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育 。
增*记忆：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能-脑功能*退，抑制血小板凝集，防止脑*栓形成。实验证实，常食花生可--循环、增*记忆、-衰老
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豆腐的营养价值高吗
豆腐营养价值-，豆腐中含水量丰富，并且有充足的矿物质和-等，如果每天坚持食用豆腐，可以让皮肤变得越来越好，因为为了避免发胖，所以豆腐的做法很重要，不妨试试这道凉拌豆腐，将买回来的豆腐用温开水冲洗干净，然后锅中烧开一锅清水，将豆腐放进去稍稍焯烫一下，迅速捞出，过凉水，沥干水分装盘，加入适当的调料，表现撒上葱花即可食用。水蛋白花生豆腐料花生米为原料，配以“天然植物蛋白凝固成型剂”，通过多功能豆腐机制作而成，被誉为“中华一绝”、“豆腐中之珍品”、-于一枝独秀。
水蛋白花生豆腐豆腐的营养价值
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的-蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的-吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人-钙的需要量。
豆腐为补益-养生食品，常食之，可补中*气、-*燥、生津止渴、清洁肠胃。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出*性-都有-的止血功效。更适于热性体质、*口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助-、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加-中铁的含量
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