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鹤壁学做杂粮煎饼培训学校在线咨询
原料:面粉500克，盐7克，小苏打2.5克，鸡蛋1个。材料乙:面粉500克，盐7克，发酵粉10克，糖10克，水300克。注:材料乙可以切成面条，用水煎两次。注:油温标识:10度、20度、30度、30度、60度、40度、50度、120度、60度、150度、70度、80度、210度、90度、100度至点火点。1-20%和100%的油温-价值，3-5%是温油，5-7%是热油，7-9%是重质油。
和面原料:面粉500克、盐5克、水300克、---2.6克；1.用水打面条，搓条，折叠成三折，重复几次，醒来30分钟。2.滑动面团，揉成条状。上下握住面团的两端，摇晃着拉伸，然后把它合在一起。将面团擀成螺旋状，反复揉搓，直到面团变得光滑坚韧。3.拿出面条。将滑面条放在盒子上，上面放上干面粉。用足够的力量拉伸和摇动面条。将两端向一侧关闭。重复这个过程七次。108片面条干后，迅速切下左手的食指和拇指，在锅里煮。将它们放入鸡汤碗中(加入碱并继续加入面条)
十分钟帮您完成营养早餐
一盘什锦炒饭就要出来了！十分钟后，你真的可以既睡懒觉又吃早餐了！主要方法1。将鸡蛋打入碗中，加入1/2茶匙盐，混合均匀。2.将午餐肉和黄瓜切成小块，将韭菜切成小块备用，将锅里的水擦干，倒入1汤匙油。3.当油温达到50%时，倒入打好的鸡蛋，迅速搅拌成块状，倒出备用。4.倒入午餐肉，用剩余的油炒肉，使其有香味；5.当肉表面轻微烧焦时，倒入过夜大米，加入剩余的1/2盐，翻炒均匀；6.加入第三步煎好的鸡蛋，搅拌均匀。7.加入黄瓜丁，快速均匀地翻炒，然后关掉火，把它们从锅里拿出来。8.---，把它放入碗中，用适量韭菜装饰。当然，这样一碗热牛奶米饭是---的。
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