喷淋式杀菌锅
喷淋式杀菌锅特点及喷淋式杀菌锅哪里做的好
诸城市中远机械有限公司在传统杀菌锅的基础上,研制开发了新型喷淋式杀菌锅,使锅内产品能完全均匀受压、受热,尤其适合玻璃瓶装、含气包装产品,客户通过喷淋式杀菌锅的实际应用,产品破瓶率几乎为零,有效解决了一直以来困扰食品生产企业的难题,喷淋式杀菌锅的发展起到了积极的推动作用。喷淋式杀菌锅分为顶淋式杀菌锅、侧喷式杀菌锅、顶淋侧喷两用杀菌锅。4、使用杀菌釜的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,并保持安全附件齐全,灵敏、-,发现不正常现象应及时处理。
喷淋式杀菌锅优势概述:
1、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、---筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封-,使用-。
2、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热-、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体内锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全-。
3、用途:杀菌锅主要用于食品行业等各个领域!食品碳钢杀菌锅定制
电加热杀菌锅
电加热杀菌锅结构及电加热杀菌锅技术参数
杀菌锅是一种需要蒸汽为热源进行工作的设备,但是有些地区要求有限制,所以不能采用锅炉供气,只能采用电加热杀菌锅。电加热杀菌锅的蒸汽发生器相当于小锅炉的作用,升温快速无污染。
下面对电加热杀菌锅的结构特点及技术参数介绍如下,作为用户选择的参考依据:
一、电加热杀菌锅的结构
中远电加热杀菌锅是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用气垫密封方式,开闭起动方便。电加热杀菌锅适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐罐头的杀菌处理工作。二、高温蒸汽杀菌锅选购注意事项1、蒸汽杀菌锅属于压力容器,焊接与水平的好坏是考察的重中之重,外观不但美观关键内在无残渣无气泡,达到探伤检测要求。电加热杀菌锅锅体包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
二、电加热杀菌锅的优势
电加热杀菌锅为-安全,采用快开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,-使用安全。中远电加热杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质或过热水为加热介质,以补充压缩空气来施行反压操作,以注入冷水温水直接进行冷却。水浴式杀菌,温度计、温度传感器完全浸泡在热水中,可随时观察锅内的温度。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。食品碳钢杀菌锅定制
杀菌釜的操作方法
正确掌握并操作杀菌釜,您需要注意如下:
1、用户应贯彻执行质检---tsg0004-2011“固定式压力容器安全技术监查规程”中使用与管理和有关容器安全技术规定。
2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和杀菌釜的技术性能制定杀菌釜安全操作规程,并严格执行安全操作规程,至少应包括:
1、杀菌釜的操作工艺指标及工作压力,工作温度。
2、杀菌釜的操作方法与程序和注意事项。
3、生产运行中应重点检查项目和部位,以及进行中可能出现的异常现象和防止措施。
4、设备停用时的封存和保养方法。
3、本设备严禁超过设计压力、超过设计温度进行使用。
4、使用杀菌釜的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,并保持安全附件齐全,灵敏、-,发现不正常现象应及时处理。
5、杀菌釜装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件,在使用过程中应加强维护与定期校验,本设备的安全阀应经常保持灵敏、-,防止随意调整,其准确度半---验一次,压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况,均应立即更换,送修或更改。夹层锅选购相对比较简单,只要按照产量要求和加热方式来选择即可。
6、杀菌釜应定期检查,每月至少进行一次外部检查,每半年年至少进行一次内部检查,每年至少进行一次检验,检验前的准备工作和检验的项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
7、在使用过程中应经常对锁块、转换法兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑粉剂,以-摩擦面处于润滑状态。
8、罐身法兰面上的密封圈因老化、缺损和摩擦过大时,应及时更换,以-密封,防止泄漏。
9、不能完全依靠自动水位保护,应经常注意水位,尤其是电加热杀菌釜,要严格注意,以免烧坏电热管发生事故。
10、当设备正常运行杀菌釜内有压力时,不能提起安全联锁手柄,不可强制开门。
11、设备停用时,应将杀菌釜和锅盖的内外表面清洗干净、吹干、安全检测控制仪表以罩峰保护,延长杀菌釜的使用寿命。
12、本设备只能在规定的工作压力范围内使用,不允许超压使用,否则造成后果责任由用户自负。
13、在设备运行时不应敞露,如若必须敞露,则必须搭建防护架,防止雨淋。
14、用户购买此设备时,一定要保存好地方技术---局“压力容器---,竣工图纸”以备---检查。食品碳钢杀菌锅定制
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