南京饭店厨房设备南京延雅厨房用品 延雅厨具设备
发布者:南京市建邺区延雅酒店用品销售中心 时间:2020-4-17
不锈钢工作台由于不锈钢工作台材---,价格也不是很贵,普遍都能应用得上,所以各行各各业都普遍使用,符合车间生产需求,更能适应各种附件的添加,具有人性化,从而---提高生产效率。因此,广泛应用于电子电气、机械、化工、电力、航空航天、船舶、交通运输、建筑装饰等领域。
不锈钢具有---的耐腐蚀性,
,防尘,防静电,
所以它能使结构部件长久地保持工程设计的完整性
不锈钢工作台采用不锈钢材质来做,不锈钢材质有---优点:耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。实际生产应用中,常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢,而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于不锈钢材料平整、安全,强度好、美观、---,耐酸、耐碱,这些特点是很多材质不具备有的。
由于不锈钢具有---的耐腐蚀性,,防尘,防静电,所以它能使结构部件长久地保持工程设计的完整性。
南京延雅厨具设备餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。 1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉; 2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等; 3、洗涤设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 4、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。 5、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等 6. 运输设备:升降机. 传菜梯. 餐梯.等
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