济宁大量批发海藻酸钠-
食用藻类生物资源的开发利用,是当前食品研究和应用中一个重要方向。因此,海藻酸钠作为一种从褐藻类生物中提取出来的产品在功能食品、保jian食品和设计食品中具有广泛的应用前景。 但目前我国海藻酸钠的研究与应用还应注意以下问题,-提取工艺以提高平均提取率及产品纯度、黏度工业提取ags的黏度很少有突破1000mpa·s;重视海藻酸钠与-、纤维素、羧jia基壳聚糖等高分子材料共用,以-其性能,扩大应用领域。我国的海藻酸钠产量占总产量的40%,居。相信在不久的将来,海藻酸钠作为来源丰富、性能-的天然资源将会得到-的开发利用。
3过滤:-后,海带变成了糊状,比较轴稠。要先加入一定体积的水将糊状液体稀释,再过滤。由于直接抽滤这种糊状的液体速度太慢,因此首先用纱布初滤一次,再将滤液用真空泵抽滤。 4酸凝:将过滤后的料液加水稀释,再往料液中缓慢加入稀盐
酸直至开始有絮状沉淀为止,然后静置 8 ~ 12 h,后往静置液中缓缓加入稀---,调节 ph 值约为 1 ~ 2,海藻酸即凝聚成酸凝块.去清液,留下酸凝块。 此过程反应方程式如下: naalg + hcl *** halg↓ + nacl
酶解法提取工艺 酶解法提取海藻酸钠是近年发展的新工艺。酶解法提取是在一定条件下用纤维素酶溶液浸泡海带经过分解海带细胞壁,加快海藻酸钠的溶出,大幅度提高了浸出。 工艺是酶解海带后加水洗涤,再加入碱液使海藻酸钙转化为可溶性的海藻酸钠;然后在---的作用下,海藻酸钙转化为海藻酸,水洗除去杂质,后脱水粉碎,加入碳酸钠中和酸性环境同时得到海藻酸钠。结果表明,jia酶解反应条件为缓冲液用量 55 ml,ph 5.0,温度 45℃,反应时间 18 h,ml,加酶量 90 u/g。
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