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厂房通风设计注意事项和布局

注意事项

一、合理设计进排风口位置和尺寸。利用室内外空气温度差所形成的热压作用和室外空气流动产生的风压形成自然通风，但风压作用受自然条件---，具有多变性，无风时即无风压作用，因此不宜作为厂房自然通风的动力考虑。按照有关规定，在热加工厂房自然通风的设计计算中，仅考虑热压作用，风压作用只作为一项补充因素，不参与通风计算。也就是说，要尽很大努力将堵靠在厂房侧墙部位的辅助建筑移位，为进风口让出-的下部侧墙面。热加工车间在生产过程中，散发大量的余热和灰尘等污浊气体，恶化了厂房内部环境，必须通过有效地组织厂房自然通风，迅速排除余热和污浊气体而---内环境。当厂房高度和生产散热量为一定时，合理协调进、排气口面积，是提高厂房自然通风效果的关键所在。

二、要想法克服进气短流问题。所谓进气短流，系指由进气口进入厂房内的新鲜空气，在未进入作业区范围之前，就已经被加热而上升至天窗排气口排出室外的现象。显而易见，这样的进气，没有起到提高作业区空气和---作业区热环境的作用。然后按照设计图纸参照土建基准线确定螺旋风管的标高、位置、走向，并放出安装定位线。因此，为提高厂房自然通风效果，应尽量避免这种进气短流的现象。

三、对多跨热加工厂房的自然通风设计，必须采取有效的措施在大型钢铁企业中，有一些多跨热加工厂房，如热轧带钢厂的热卷库、热轧型钢厂的冷床区等等。这类厂房内不但散热量很大，而且是多跨，有的厂房宽度竟达150m以上。因此是厂房自然通风设计中的老大难。由于厂房很宽，仅靠两侧外墙进气，不但进气口面积无法满足要求，而且进气---也远远无法达到。对于油烟过大，且油烟需要经过有拐弯的管道的厨房，4-72型离心风机为通用，由于离心风机的风压较大，油烟不会经过电机，对电机的保养和换洗都有利。对于厂房中部而言，无可避免地将形成进气短流。此种情况下，如果不采取有效措施， 只是勉强通过自然通风计算求得天窗面积，再多的天窗也难以满足要求。必须广开思路、另辟新径，采取有效措施，才是自然通风设计的出路。

排风系统的构成：

一个机械排风系统，由风机、风口、风管、阀门、排风口等组成。风机提供空气流动的动力，风机压力应克服从空气入口到房间排风口的阻力及房间内的压力值；风管及阀门用于空气的输送与分配，风管通常用钢板制造，风口是收集室内空气的地方，为提高通风的稀释效果，风口宜设在污染物浓度较大的地方；污染物密度比空气小时，风口宜设在上方，而密度较大时，宜设在下方；在房间不大时，也可以只设一个风口。排风口是排风的室外出口，它应能防止雨、雪等进入系统，并使出口动压降低，以减少出口阻力；在屋顶上方用风帽，墙或窗上用百叶窗。风管风道——空气的输送信道，当排风是潮湿空气时宜用玻璃钢或聚氯乙烯板制作，一般的排风系统可用钢板制作。阀门用于调节风量，或用于关闭系统。在采暖地区为防止风机停止时倒风，或洁净车间防止风机停止时含尘空气进入房间，常在风机出口管上装电动密闭阀，与风机联动。此系列屋顶风机具有风量大、压力适中、噪声低、耗电省、结构紧凑等优点，广泛用于电厂、造纸厂、建材等工业厂房的屋顶送风，也可特殊制造用于屋顶排风防爆送风。

食堂厨房排风油烟净化系统安装选购需谨慎

厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。

对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房通风系统能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于---油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。显而易见，这样的进气，没有起到提高作业区空气和---作业区热环境的作用。

1.厨房排烟系统的构成

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，---时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。d：同等长度下，法兰连接数量少，蜜蜂---于矩形风管，使系统通风---提高。

2.厨房油烟排风量的确定

为了---净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。

3.厨房补风

由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。吸附法适用于处理危害大的低浓度有害气体,吸附效率可接近100％。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

4 .排烟管道

厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

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