玉米面饼是用玉米粉和面粉制作的。此饼松软香甜,脆而不硬。
钙含量接近乳制品
科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到-的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速-物质和其他毒物的排出;玉米面可以用来做玉米糊、窝头、煎饼、玉米面条等,可分为脱胚玉米粉和全玉米粉。天然维生素e则有促进细胞分裂、-衰老、防止-变的功能,还能减轻-和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,-大脑细胞,增强人的脑力和-
在大家都在追求健康的今天,粗粮又在渐渐回到餐桌上。不得不说,粗粮在某些健康方面确实大过细粮。但现在为什么有很多00后,10后的不爱吃粗粮呢?因为粗粮不-,没胃口,太干,没味道等等原因。那么下面我们齐鲁乔氏玉米面厂家来教大家做一种奶香玉米饼,或许会让你的孩子爱上玉米面。在做之前,首先要准备的材料有:玉米面125g,面粉50g,奶粉25g,糖粉30g,酵母2g,水150ml。接下来,一步,称好面粉、玉米面、奶粉,放上酵母,并用力搅拌均匀。第二步,加上糖粉,再次拌均匀。第三步,一边加水一边搅拌,匀成略稀的面糊即可。第四步,静置发酵约一小时左右,等面糊表面产生许多小泡即可。第五步,饼铛预热后,刷上油。舀上面糊入饼铛,盖上盖、上下火都开上。第六步,过一会儿打开看,等面上的面糊也凝固了,翻面再烘一下。第七步,松软香甜的奶香玉米饼就完成了(-可以随意装饰。市面上还有一些速溶玉米面,消费者在选购时要注意查看配料表,看是否添加了糊精、增稠剂、香精、色素等配料,如果配料过多,意味着玉米的比例相应较低,而添加剂的成分较高肥城乔氏面粉有限公司位于五岳---泰山西麓的肥城市高新技术开发区。
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