无尘室工程建设工程常用解决方案 浙江美兆

美兆环境——无尘室工程建设工程

无菌室使用前必须打开无菌室的紫外灯辐照---30分钟以上，并且同时打开超净台进行吹风。操作完毕，应及时清理无菌室，再用紫外灯辐照---20分钟。供试品在检查前，应保持外包装完整，不得开启，以防污染。检查前，用70%的酒精棉球消毒外表面。凡带有活菌的物品，必须经消毒后，才能在水龙头下冲洗，严禁污染下水道。

加工易腐易变质产品的车间应具备空调工程设施，肉类和水产品加工净化车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃，肉制品的腌制间温度应不超过 4℃。 工具器，设备： 加工过程使用的设备和工器具，尤其是接触食品的机械设备，操 作台，输送带，管道等设备和篮筐，托盘，刀具等工器具的制作材料应符合以下条件： ——-，不会对产品造成污染。

无菌车间应用前务必开启无菌车间的紫外线杀菌灯辐照---30分鐘左右，而且另外开启超净台开展吹风机。实际操作结束，应立即清除无菌车间，再用紫外线杀菌灯辐照---20分鐘。供试品在查验前，应维持外包装盒详细，不可打开，防止环境污染。查验前，用70%的---药棉消毒i杀菌外表层。凡含有活菌的物件，务必经消菌后，才可以在自来水龙头下清洗，禁止环境污染下水管道。

食品加工设备和工器具的结构在设计上应便于日常清洗，消毒和 检查，维护。槽罐设备在设计和制造时，要能-使内容物排空。 净化车间内加工设备的安装，一方面要符合整个生产工艺布局的要求，另一方面则要便于生产过程的卫生管理，同时还要便于对设备进行日常维护和清洁。在安放较大型设备的时候，要在无尘设备与墙壁，设备与顶面之间保留有一定的距离和空间，以便设备维护人员和清洁人员的出入。

净化原理：重复以上过程，即可达到净化目的。结构材料：1.洁净室墙、顶板材料一般采用50mm厚的夹芯彩钢板、净化的氧化铝型材制造。门采用净化密闭门，窗采用铝合金密闭玻璃固定窗。2.地面采用环氧树脂自流坪、防静电pvc地板或耐磨塑料洁净地板。3.净化通风管道选用镀锌钢板或喷涂薄钢板制作，并采用“pef”阻燃型的保温板做保温。

为使该工程能够按质按期的完成，我公司在该现场项目经理部将配备懂技术、善管理、有多个类似项目施工经验的管理人员，按照项目法施工的要求，进行全过程、的规定、组织、控制和协调工作。现场施工管理工作分为三个阶段，-有效的控制现场环境卫生，以项目完工时达到洁净要求。

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