云南干煸辣椒酱价格-「多图」
对于辣椒酱的生产制作
在制作干煸辣椒酱价格的时候,先要将成熟的红辣椒用清水洗净晾干,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。
辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按照比例配料,然后就要将大蒜剁碎,和辣椒末、盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。
在阳光好的天气,可打开瓶盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味,平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香---的辣椒酱。
香辣辣椒酱有什么营养价值
和其它品种的干煸辣椒酱价格相比,香辣辣椒酱的营养是很丰富的,---是钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远高于其它辣椒。
具体来说,这种辣椒酱含有---b、c、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙,以及糖等成分。蛋白质、脂肪、胡萝卜素、---c、---p和钙、磷、铁的含量均不少。
其中---c的含量,为所有蔬菜---,一人---只要吃上60g鲜辣椒,就可以满足身体对---c需求了。
怎么制作花生辣椒酱
在做花生干煸辣椒酱价格的时候,先要准备花生,辣椒,白芝麻,食用油,调料就是花椒,八角,茴香,姜片,葱和盐。
先起锅烧油,放入花生炸熟了之后剁成花生碎,锅中再加入油,放入八角,茴香,花椒,姜片,葱爆香了之后捞出,辣椒磨成粉,趁着油热放入辣椒粉,搅拌一下,放入花生碎,盐,期间一定要---地搅拌,不要让它糊锅,一旦糊了之后味道就会很难吃。
出锅的时候撒上白芝麻就可以了,这种花生辣椒酱的吃法也是很多的,就着白面馒头就可以吃了。
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