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土豆烧牛肉盖浇饭的做法
1原料图。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤1
2花椒和牛肉冷水下锅。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤2
3煮到冒出很多血沫，并且沸腾。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤3
4用温水冲洗牛肉沥干。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤4
5和葱1段姜4片，压力锅压软烂。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤5
6锅里放油，把土豆胡萝卜煎微黄，撒上五香粉。放入牛肉煸炒均匀。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤6
7放入除去鸡精和水淀粉的所有调料。翻炒均匀。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤7
8兑炖牛肉的汤比食材少1厘米。大火煮沸。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤8
9中火煮5-8分钟，勾芡即可。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤9
10出锅放鸡精提味。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤10
11吃的时候浇在米饭上即可。
日式土豆泥沙拉的做法
鸡蛋煮熟，胡萝卜、黄瓜用水焯一下后切丁，火腿切丁，洋葱切丁后用一点儿生抽腌半个小时受不了生洋葱的味道，腌制后洋葱会变得比较甜
土豆连皮放到高压锅里隔水蒸十分钟，不用高压锅我也不知道要多久，反正筷子戳得动就行，或者用水煮的也行
戴好隔热手套，把土豆皮儿扒了，用刀分成小一点儿的块儿，用保鲜膜抱起来，找一根擀面杖把土豆给弄粉碎没有的用勺子倒是也行，就是累
趁热加入腌制好的洋葱其实不吃洋葱的不加也可以，搅拌均匀后把切碎的白煮蛋、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁统统倒进去一起搅拌
等到土豆泥全部变凉之后再加入蛋黄酱加多少就随口味了，搅拌均匀就好啦
韩国辣炒章鱼
1、章鱼解冻后，锅里加水放盐可以多一些、白酒，在水煮开后放入章鱼，水滚开取出备用。
2、章鱼拿出后切6份公分小块，姜切片，大蒜拍开，小葱切碎待用。
3、食用油少许，放入姜片、韩国辣酱少许炒香。后下章鱼。
4、大火快速翻炒2分钟后，下韩国辣酱、蒜瓣翻炒。中火翻炒5分钟后，可做调味。
5、加入麻油、葱花、白芝麻，起锅。
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