登录后台
白酒市场发展现状与前景规划建议报告2020-2025年
中国白酒市场发展现状与前景规划建议报告2020-2025年
中*:*:研*:*:嘉*:*:业*:*:研*:*:究*:*:院*:*:
【报告编号】175713
【出版日期】2020年4月
【出版机构】中研嘉业研究院
【交付方式】emil电子版或特快专递
【报告价格】纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质+电子:7000元
【在线】20995 2102
【订购热线】1500108 1554 010-5722 0168
【订购热线】010-84953789
【微信同步】150 0108 1554
【联 系 人】高红霞--专员
免费售后服务一年，具体内容及订购流程欢迎咨询人员。
【报告目录】
---章：中国白酒行业发展综述 17
1.1 白酒行业定义及分类 17
1.1.1 行业定义及统计代码 17
1.1.2 主要产品大类 17
1.2 白酒行业统计标准 18
1.2.1 统计部门和统计口径 18
1.2.2 统计方法 18
1.2.3 数据种类 18
1.3 白酒行业pest模型 20
1.3.1 行业-法律环境分析p 20
1
1食品安全--- 20
2白酒广告与价格调控 24
3《商务部关于“---”期间加强酒类流通管理的指导意见》 25
4《关于进一步加强酒类安全工作的通知》 25
5《产业结构调整指导目录》 25
2行业
1白酒消费税 26
2白酒---清单 26
3行业发展规划 28
1中国酿酒工业“---”规划 28
2川酒“---”规划--- 30
3白酒行业“169”计划 30
4白酒行业“158”计划 31
1.3.2 行业经济环境分析e 31
1国内宏观经济状况 31
1.3.3 制造业采购经理指数 37
1.3.4 非制造业商务活动指数 38
1居民收入水平 40
2工业及居民消费水平 41
1.3.5 行业社会环境分析s 43
1居民消费结构 43
2居民消费观念 44
1.3.6 行业技术环境分析t 45
1微生物学研究 45
2发酵技术工艺 45
3人工培养老窖 46
4复式发酵 46
5分层发酵 46
6夹泥发酵 47
7低度酒的研制 47
8后处理技术的进展 47
9---纳米技术 48
10rfid防伪技术 48
1.4 白酒行业波特五力模型 49
1.4.1 上游议价能力 49
1.4.2 下游议价能力 50
1批发零售商议价能力 50
2终端消费者议价能力 50
1.4.3 进入壁垒 50
1生产环节壁垒 50
2渠道流通壁垒 51
3品牌壁垒 51
1.4.4 替代威胁 52
1酒类产品替代威胁 52
2其他饮品替代威胁 52
1.4.5 行业内竞争 52
1不同---产品竞争 52
2不同地域品牌竞争 54
第2章：中国白酒行业产业链结构 55
2.1 白酒行业产业链环节与构成 55
2.2 白酒行业上游产业供应链解析 56
2.2.1 高粱供给与价格走势 56
1高粱供给与白酒业需求 56
22017-2019年高粱价格波动 57
2.2.2 大米供给与价格走势 59
1大米供给与白酒业需求 59
22017-2019年大米价格波动 60
2.2.3 小麦供给与价格走势 60
1小麦供给与白酒业需求 61
22017-2019年小麦价格波动 61
2.2.4 玉米供给与价格走势 64
1玉米供给与白酒业需求 64
22017-2019年玉米价格波动 66
2.3 白酒行业下游产业流通链解析 68
2.3.1 零售业发展现状与需求 68
1零售业发展现状 68
2酒类综合零售渠道发展情况 69
2.3.2 餐饮业发展现状与需求 70
1餐饮业发展现状 70
2酒类餐饮渠道发展情况 72
2.3.3 休闲
1休闲
2酒类休闲
2.4 白酒行业中间产业服务链解析 74
2.4.1 物流业发展现状与趋势 74
1物流行业运行指标 74
1物流总额增幅及构成 75
2物流总费用增幅及构成 76
3物流业增加值增幅及贡献 78
4物流企业经营与效益 78
2白酒业物流体系发展 79
2.4.2 白酒包装行业发展 79
1包装行业发展情况 79
2酒类包装发展情况 80
第3章：2015-2019年白酒行业产量与经济指标 82
3.1 中国白酒行业产量与增长 82
3.1.1 2015-2019年白酒行业产量情况 82
3.1.2 2015-2019年白酒行业省市产量情况 82
3.1.3 2015-2016年白酒行业产量预测 83
3.2 2016-2019年中国白酒行业经营效益指标 84
3.2.1 盈利能力指标 85
3.2.2 运营能力指标 86
3.2.3 偿债能力指标 86
3.2.4 发展能力指标 86
3.3 中国白酒行业经济指标 87
3.3.1 2016-2019年白酒行业综合经济指标 87
3.3.2 2016-2019年白酒行业不同规模企业经济指标 87
3.3.3 2016-2019年白酒行业不同性质企业经济指标 92
3.4 中国白酒行业供需平衡指标 98
3.4.1 2015-2019年白酒行业供给指标 98
12015-2019年白酒行业总产值情况 98
22015-2019年分省市白酒行业总产值情况 98
32015-2019年白酒行业产成品情况 100
42015-2019年分省市白酒行业产成品情况 101
3.4.2 2015-2019年白酒行业需求指标 102
12015-2019年白酒行业销售产值情况 102
22015-2019年分省市白酒行业销售产值情况 103
32015-2019年白酒行业销售收入情况 104
42015-2019年分省市白酒行业销售收入情况 105
3.4.3 2015-2019年白酒行业产销率 106
12015-2019年白酒行业整体产销率情况 106
22015-2019年白酒行业分地区产销率情况 106
3.5 白酒行业进出口情况 107
3.5.1 白酒行业出口情况 107
12016-2019年白酒行业出口情况 107
1出口总体情况 107
2出口产品结构 108
22019年白酒行业出口情况 109
1出口总体情况 109
2出口产品结构 109
3.5.2 白酒行业进口情况 110
12016-2019年白酒行业进口情况 110
1进口总体情况 110
2进口产品结构 111
22019年白酒行业进口情况 112
1进口总体情况 112
2进口产品结构 112
第4章：---白酒行业发展与竞争 114
4.1 国际烈酒市场发展与竞争分析 114
4.1.1 国际烈酒市场增长情况分析 114
1烈酒消费在时间序列上的变化 114
1烈酒消费黄金年代1960-1980 114
2烈酒消费“阵痛”时期1980-1990 115
3烈酒消费匍匐前进时期1990-2000 116
4烈酒消费稳定期2000至今 117
2烈酒消费在空间上的变化 118
3烈酒品类增长与竞争分析 120
1主要烈酒品牌产量 120
2主要烈酒品牌市场份额 120
4.1.2 ---烈酒市场增长与品牌塑造 121
1---烈酒市场增长情况 121
2---烈酒品牌案例分析 122
1johnnie walker 122
2absolut vodka 124
4.2 中国白酒市场发展与竞争分析 125
4.2.1 中国白酒市场发展分析 125
1销售渠道纵深化 125
2行业结构的演进和新增长点 126
3白酒企业整合与并购 127
4.2.2 白酒行业市场增长与空间- 128
1---分销体系与销---间- 128
1假设前提 128
2渠道环节及利润分配模拟 129
3---分销的销量敏感性分析 129
4销售费用增速和产量增速模拟 130
2竞争结构升级与企业发展空间- 130
1假设前提 130
2产品价格体系及盈利能力模拟 130
3不同阶段末期的产品结构模拟 131
4不同阶段末期的收入利润模拟 131
5主体竞争企业规模界定与品牌影响力 132
第5章：白酒行业细分产品市场 134
5.1 白酒产品市场发展 134
5.2 不同香型产品市场分析 135
5.2.1 浓香型白酒市场 135
1浓香型白酒市场份额 135
2浓香型白酒市场规模 135
1产量与产能 135
2销售规模 136
5.2.2 酱香型白酒市场 137
1酱香型白酒市场份额 137
2酱香型白酒市场规模 138
1产量与产能 138
2销售规模 139
5.2.3 清香型白酒市场 139
1清香型白酒市场份额 139
2清香型白酒市场规模 140
1产量与产能 140
2销售规模 141
5.2.4 兼香型白酒市场 142
1兼香型白酒市场份额 142
2兼香型白酒市场规模 143
1产量与产能 143
2销售规模 144
5.3 不同---定位产品市场分析 144
5.3.1 ---白酒产品与
1---白酒容量与行业占比 144
1---白酒供需矛盾 144
2---白酒增量与增速 145
3---白酒扩容影响因素 146
4---白酒
2次---白酒容量与行业占比 147
5.3.2 中低端白酒市场与投资 147
1中低端白酒供需情况 148
2中低端白酒市场投资机遇 148
第6章：白酒产品市场消费- 149
6.1 白酒需求空间与比较 149
6.1.1 白酒消费与国际人均的比较 149
1国际烈酒消费及---比较 149
2日本烈酒消费案例及论证 150
6.1.2 白酒需求结构与转型 151
1白酒结构性需求增长空间 151
2白酒重度消费群体与我---口结构 151
3白酒需求结构转型 155
6.1.3 白酒需求空间- 158
6.2 政商务白酒消费空间 159
6.2.1 中国---与支出情况 159
1公共---情况 160
2公共财政支出情况 160
6.2.2 国有及控股企业运行情况 161
6.2.3 中国政商务消费政策 162
6.2.4 中国政商务白酒消费规模 163
6.2.5 中国政商务白酒消费特点 163
6.3 普通居民消费空间 165
6.3.1 中国白酒居民消费- 165
1消费者品牌偏好 165
2消费者对白酒香型偏好 166
3消费者对白酒度数偏好 167
4消费者购买白酒时考虑的因素 167
5消费者消费白酒主要场所 168
6消费者对白酒的价格选择 168
7消费者白酒消费年均支出 170
8消费者购买白酒的渠道 170
6.3.2 白酒产品样该区域消费案例 171
1北京白酒消费者需求调查 171
1消费习惯 171
2消费特征 171
2武汉白酒消费者需求调查 172
1酒类消费分析 172
2白酒消费特征 172
第7章：白酒类金融与投资市场分析 177
7.1 白酒类金融与投资发展概况 177
7.2 白酒类金融与投资的特点 177
7.2.1 收藏性 177
7.2.2 保值增值性 178
7.2.3 投机套利性 178
7.2.4 风险性 178
7.3 白酒类金融与投资的相关产品 179
7.3.1 现货投资 179
7.3.2 期酒投资 179
7.3.3 信托投资 180
1---信托 180
2---信托 181
3“舍得30年年份酒”的收益权信托 181
7.3.4 其他
1国窖1573---定制白酒收益选择权-计划 181
2国窖1573专属-计划 182
3泸州老窖特曲-老酒 182
7.4 白酒类金融与投资的交易场所 183
7.4.1 银行与酒企 183
1民生银行 183
2中融国际信托 183
3工商银行 184
4汉口银行 184
5各大酒企 184
7.4.2 中国期酒市场 185
7.5 白酒类金融与投资的市场意义 185
7.5.1 对企业的意义 185
1价值梳理 185
2品牌塑造 185
3产品营销 186
7.5.2 对普通-的意义 186
1收藏 186
2资产保值增值 186
3套利 187
7.6 白酒类金融与投资的建议 187
7.6.1 固定收益的
7.6.2 无固定收益不回购的
7.6.3
第8章：白酒行业重点区域市场 191
8.1 行业总体区域结构特征分析 191
8.1.1 行业区域结构总体特征 191
8.1.2 行业区域集中度分析 194
8.2 四川省白酒行业发展分析及预测 196
8.2.1 2016-2019年四川省白酒行业产销情况分析 196
8.2.2 四川省白酒行业市场竞争格局分析 198
8.2.3 四川省白酒行业市场集中度分析 199
8.2.4 四川省白酒行业发展趋势分析 199
8.3 山东省白酒行业发展分析及预测 200
8.3.1 2016-2019年山东省白酒行业产销情况分析 200
8.3.2 山东省白酒行业市场竞争格局分析 202
8.3.3 山东省白酒行业市场集中度分析 202
8.3.4 山东省白酒行业发展趋势预测 203
8.4 湖北省白酒行业发展分析及预测 203
8.4.1 2016-2019年湖北省白酒行业产销情况分析 203
8.4.2 湖北省白酒行业市场竞争格局分析 205
8.4.3 湖北省白酒行业市场集中度分析 205
8.4.4 湖北省白酒行业发展趋势预测 206
8.5 江苏省白酒行业发展分析及预测 207
8.5.1 2016-2019年江苏省白酒行业产销情况分析 207
8.5.2 江苏省白酒行业市场竞争格局分析 209
8.5.3 江苏省白酒行业市场集中度分析 209
8.5.4 江苏省白酒行业发展趋势预测 209
8.6 贵州省白酒行业发展分析及预测 210
8.6.1 2016-2019年贵州省白酒行业产销情况分析 210
8.6.2 贵州省白酒行业市场竞争格局分析 212
8.6.3 贵州省白酒行业市场集中度分析 212
8.6.4 贵州省白酒行业发展趋势预测 212
8.7 河南省白酒行业发展分析及预测 213
8.7.1 2016-2019年河南省白酒行业产销情况分析 213
8.7.2 河南省白酒行业市场竞争格局分析 215
8.7.3 河南省白酒行业市场集中度分析 216
8.7.4 河南省白酒行业发展趋势预测 216
第9章：白酒行业主要企业经营情况 217
9.1 白酒企业发展总体状况 217
9.1.1 企业规模总体--- 217
9.1.2 工业产值---情况 217
9.1.3 销售收入---情况 218
9.1.4 利润总额---情况 219
9.2 白酒行业---企业个案 219
9.2.1 宜宾---股份有限公司 219
1企业发展简况 219
2企业主营业务与产品 221
3企业销售渠道与网络 221
4企业经营情况分析 221
1主要经济指标 221
2盈利能力 222
3运营能力 222
4偿债能力 223
5发展能力 223
5企业优劣势分析 224
6企业投资兼并与重组 224
9.2.2 贵州---酒股份有限公司 225
1企业发展简况 225
2企业主营业务与产品 227
3企业销售渠道与网络 227
4企业经营情况分析 227
1主要经济指标 227
2盈利能力 228
3运营能力 228
4偿债能力 229
5发展能力 229
5企业优劣势分析 230
6企业投资兼并与重组 230
9.2.3 泸州老窖股份有限公司 231
1企业发展简况 231
2企业主营业务与产品 232
3企业销售渠道与网络 233
4企业经营情况分析 233
1主要经济指标 233
2盈利能力 234
3运营能力 235
4偿债能力 235
5发展能力 236
5企业优劣势分析 236
6企业-发展动向 237
9.2.4 江苏洋河酒厂股份有限公司 237
1企业发展简况 237
2企业主营业务与产品 238
3企业销售渠道与网络 239
4企业经营情况分析 239
1主要经济指标 239
2盈利能力 240
3运营能力 240
4偿债能力 241
5发展能力 241
5企业优劣势分析 242
6企业-发展动向 243
9.2.5 湖北稻花香酒业股份有限公司 243
1企业发展简况 243
2企业主营业务与产品 244
3企业销售渠道与网络 244
4企业经营状况分析 244
1产销能力 245
2盈利能力 245
3运营能力 246
4偿债能力 246
5发展能力 246
5企业优劣势分析 247
6企业-发展动向分析 247
……另有25家企业分析。
图表目录
图表1：我国现行白酒---明细 26
图表2：2016-2019年中国gdp季度值及增速单位：% 32
图表3：2016-2019年中国规模以上工业增加值月度增长情况单位：% 33
图表4：2015-2019年中国粮食产量及其增长速度单位：万吨，% 34
图表5：2017-2019年中国固定资产投资不含农户同比增速单位：% 35
图表6：2016-2019年中国社会消费品零售总额月度变化单位：亿元 36
图表7：2016-2019年中国进出口总额及其结构对比单位：亿美元 37
图表8：2017-2019年中国制造业pmi指数走势情况单位：% 38
图表9：2017-2019年中国非制造业商务活动指数走势情况单位：% 39
图表10：2019年中国非制造业pmi分类指数经季节调整单位：% 40
图表11：2016-2019年城镇居民人均收入实际增长速度单位：% 41
图表12：2016-2019年农村居民人均收入实际增长速度单位：% 41
图表13：2017-2019年我国工业生产者出厂价格变化情况单位：% 42
图表14：2017-2019年我国工业生产者购进价格变化情况单位：% 42
图表15：2017-2019年居民消费价格同比上涨比较单位：% 43
图表16：2017-2019年社会消费品零售总额增长情况单位：% 43
图表17：2019下半年社会消费结构明细单位：亿元，% 44
图表18：白酒行业产业链图表 55
图表19：2019年12月13日国内各地高粱价格行情单位：元/公斤 57
图表20：2016-2019年中国大米供需平衡表单位：百万吨，% 59
图表21：2015-2019年郑州硬白小麦价格走势单位：元/吨 62
图表22：2019年下半年小麦、面粉等价格走势单位：元/吨 63
图表23：2016-2019年中国玉米年度产量与国内消费单位：万吨，万公顷 64
图表24：2015-2019年中国普通玉米均价走势单位：元/吨 66
图表25：2016-2019年中国玉米-价格走势图单位：元/吨 67
图表26：2016-2019年中国社会消费品零售总额变化单位：亿元 69
图表27：2017-2019年社会物流总额及增长变化情况单位：万亿元，% 75
图表28：2019年社会物流总额及增减变化情况单位：万亿元，% 76
图表29：2016-2019年中国社会物流总费用单位：亿元，% 77
图表30：2016-2019下半年中国社会物流总费用单位：亿元，% 77
图表31：2016-2019年中国物流业增加值统计单位：亿元，% 78
图表32：2019年中国物流企业效益情况单位：% 78
图表33：2016-2019年中国白酒行业产量及增长情况单位：万千升，% 82
图表34：2015-2019年白酒行业产量------省市情况单位：千升 82
图表35：2015-2019年白酒行业产量------省市市场占有率情况单位：% 83
图表36：2015-2016年白酒行业产量增长预测单位：万千升 84
图表37：2016-2019年中国白酒行业经营效益分析单位：家，人，万元，% 85
图表38：2016-2019年中国白酒行业盈利能力分析单位：% 85
图表39：2016-2019年中国白酒行业运营能力分析单位：次 86
图表40：2016-2019年中国白酒行业偿债能力分析单位：%，倍 86
图表41：2016-2019年中国白酒行业发展能力分析单位：% 87
图表42：2016-2019年白酒行业主要经济指标统计表单位：家，人，亿元，% 87
图表43：2016-2019年大型白酒企业主要经济指标统计单位：亿元，人，% 88
图表44：2016-2019年中型白酒企业主要经济指标统计单位：亿元，人，% 88
图表45：2016-2019年小型白酒企业主要经济指标统计表单位：亿元，人，% 89
图表46：不同规模企业数量比重变化趋势图单位：% 90
图表47：不同规模企业资产总额比重变化趋势图单位：% 90
图表48：不同规模企业销售收入比重变化趋势图单位：% 91
图表49：不同规模企业利润总额比重变化趋势图单位：% 92
图表50：2016-2019年白酒国有企业主要经济指标统计单位：亿元，人，家，% 92
图表51：2016-2019年白酒集体企业主要经济指标统计单位：亿元，人，家，% 93
图表52：2016-2019年白酒股份制企业主要经济指标统计单位：亿元，人，家，% 93
图表53：2016-2019年白酒-企业主要经济指标统计单位：亿元，人，家，% 94
图表54：2016-2019年白酒外商和---投资企业主要经济指标统计单位：亿元，人，家，% 95
图表55：2015-2019年不同性质企业数量比重变化趋势图单位：% 95
图表56：2015-2019年不同性质企业资产总额比重变化趋势图单位：% 96
图表57：2015-2019年不同性质企业销售收入比重变化趋势图单位：% 97
图表58：2015-2019年不同性质企业利润总额比重变化趋势图单位：% 97
图表59：2015-2019年白酒行业工业总产值及增长率单位：亿元，% 98
图表60：2016-2019年工业总产值------的省市单位：亿元，% 98
图表61：2016-2019年工业总产值------的省市占比单位：% 99
图表62：2015-2019年白酒行业产成品及增长率单位：亿元，% 100
图表63：2016-2019年产成品------的省市单位：亿元，% 101
图表64：2016-2019年产成品------的省市占比单位：% 101
图表65：2015-2019年白酒行业销售产值及增长率单位：亿元，% 102
图表66：2016-2019年销售产值------的省市单位：亿元，% 103
图表67：2016-2019年销售产值------的省市占比单位：% 103
图表68：2015-2019年白酒行业销售收入及增长率单位：亿元，% 104
图表69：2016-2019年销售收入------的省市单位：亿元，% 105
图表70：2016-2019年销售收入------的省市占比单位：% 105
图表71：2015-2019年白酒行业产销率变化单位：% 106
图表72：2015-2019年白酒行业分地区产销率变化单位：% 107
图表73：2016-2019年中国白酒行业月度出口额走势图单位：万美元 108
图表74：2016-2019年中国白酒行业月度主要出口产品结构表单位：万升，万美元 108
图表75：2019年12月中国白酒行业出口产品单位：升，万美元 110
图表76：2019年12月中国白酒行业出口产品结构单位：% 110
图表77：2016-2019年中国白酒行业月度进口额走势图单位：万美元 111
图表78：2016-2019年中国白酒行业月度主要进口产品结构表单位：万升，万美元 111
图表79：2019年12月中国白酒行业进口产品单位：吨，万美元 113
图表80：2019年12月中国白酒行业进口产品结构单位：% 113
图表81：1960年以来oecd人均酒精消费量单位：升/人 114
图表82：1961-1980年部分烈酒消费大---均烈酒消费量单位：升/人 114
图表83：1961-1980年部分烈酒消费大---均烈酒消费量增长率单位：升/人 115
图表84：1981-1990年部分烈酒消费大---均烈酒消费量单位：升/人 116
图表85：1981-1990年部分烈酒消费大---均烈酒消费量增长率单位：升/人 116
图表86：1991-2000年部分烈酒消费大---均烈酒消费量单位：升/人 116
图表87：1991-2000年部分烈酒消费大---均烈酒消费量增长率单位：升/人 117
图表88：2015-2018年部分烈酒消费大---均烈酒消费量单位：升/人 117
图表89：2016-2019年烈酒消费市场份额单位：百万美元，% 118
图表90：2016/2017全球各地域烈酒消费所占市场份额单位：% 118
图表91：20世纪80年代至今“烈酒消费重心”转移情况 119
图表92：2016-2019年diageo不同销售市场占销售额的比例单位：% 119
图表93：2016-2019年不同年份主要烈酒品种产量单位：升 120
图表94：2019年diageo与可比公司经营数据单位：亿美元，% 122
图表95：白酒行业零售业态主要类型 125
图表96：白酒行业零售业态特点 126
图表97：白酒行业纺锤型结构的演进路径 127
图表98：渠道环节及利润分配假设单位：家，个，% 129
图表99：---分销的销量敏感性分析 129
图表100：销售费用增速和行业产量增速关系 130
图表101：产品价格体系及盈利能力模拟假设单位：元，% 131
图表102：不同阶段末期的产品结构模拟假设单位：% 131
图表103：不同阶段末期的收入利润预测单位：亿元，% 131
图表104：考虑---分销模型后的收入和利润预测单位：亿元，% 132
图表105：2019年白酒上市企业收入规模单位：百万元 132
图表106：浓香型白酒市场份额单位：% 135
图表107：2016-2019年浓香型白酒产量单位：万千升 136
图表108：2019年1-11月中国浓香型白酒产量单位：万千升 136
图表109：2016-2019年浓香型白酒市场规模单位：亿元 136
图表110：酱香型白酒市场份额单位：% 138
图表111：2016-2019年酱香型白酒产量单位：万千升 138
图表112：2019年1-11月酱香型白酒产量单位：万千升 139
图表113：2016-2019年酱香型白酒市场规模单位：亿元 139
图表114：清香型白酒市场份额单位：% 140
图表115：2016-2019年清香型白酒产量单位：万千升 140
图表116：2019年1-11月清香型白酒产量单位：万千升 141
图表117：2016-2019年清香型白酒市场规模单位：亿元 141
图表118：兼香型白酒市场份额单位：% 143
图表119：2016-2019年兼香型白酒产量单位：万千升 143
图表120：2019年1-11月兼香型白酒产量单位：万千升 143
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
联系电话：15001081554，13436982556，欢迎您的来电咨询！
本页网址：https://www.ynshangji.com/xw/17015919.html
推荐关键词： 行业分析, 行业报告, 市场调研, 研究报告, 可行性报告
声明提示：
本页信息（文字、图片等资源）由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们，我们将迅速对信息进行核实处理。
